Президент России вручил награду якутянину Андрею Григорьеву
Читать
Известные якутяне рассказали как отдали долг Родине
Читать
Иван Луцкан: Мы сделаем всё для сохранения и улучшения зрения жителей Якутии
Читать
Даже не говорите, что вы родились в СССР, если не знаете эти 8 фактов – ТЕСТ
Читать
Канашка, захухря и глазопялка: лишь знатоки узнают все 10/10 значений — ТЕСТ
Читать
Ваш кругозор с грецкий орех, если вам не под силу хотя бы 5/7 — ТЕСТ на эрудицию
Читать
Из-за короткого замыкания электрощитка в Якутске загорелся строительный балок
19:30
Президент России вручил награду якутянину Андрею Григорьеву
19:10
Снежную и теплую погоду обещают синоптики в Якутске
17:00
В Якутске прошла знаковая выставка якутских кузнецов "Дархан Уус"
16:45
В Якутске огнеборцы спасли шиномонтажную мастерскую
16:25
В Якутской офтальмологической больнице открыли новый оперблок
15:45
Пристрой Белогорской гимназии планируют ввести к концу 2026 года в Якутии
15:35
В Якутске состоялся концерт, посвященный Дню защитника Отечества
15:15
К мемориалу "Журавли над Ильменем" возложили цветы в Якутске
14:45
Пострадавший при пожаре мужчина скончался в карете скорой помощи в Якутии
14:10
В Якутске состоялся  IX Межнациональный молодёжный форум "ИМПУЛЬС-2025"
13:50
В Якутске открылась экспресс-экспозиция "Память поколений в кадре"
13:25
Какими главными событиями запомним уходящую неделю - в обзоре ИА YakutiaMedia
13:00
Иван Луцкан: Мы сделаем всё для сохранения и улучшения зрения жителей Якутии
12:25
Известные якутяне рассказали как отдали долг Родине
12:00

АСРФ обозначила механизмы повышения потребления рыбы

Предложено ввести новые продукты в нормы питания школьников, в том числе – блюда из рыбного фарша и сурими
30 января, 10:40 Общество
Корюшка Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru
Корюшка
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Как повысить потребление рыбы россиянами, обсудили 28 января на совещании "О тенденциях внутреннего потребления отечественной рыбной продукции и ее доступности для населения", организованном комитетом по аграрно-продовольственной политике Совета Федерации, сообщает пресс-служба Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.

Сенаторами, в частности, была поднята важная тема формирования вкусовых привычек с детства. Отмечено, что на отношение к рыбе детей и, по мере взросления, на ее потребление в течение всей жизни негативно влияет непривлекательность рыбных блюд в школьном питании. 

Вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев уточнил, что таким решением станет ввод новых продуктов в нормы питания школьников, в том числе — блюд из рыбного фарша и сурими. Для этого потребуется дополнить соответствующий СанПиН. Аналогичную работу АСРФ также предлагает по нормам питания в лечебных и санаторных учреждениях, утвержденных соответствующими приказами Минздрава. 

Такое предложение ассоциация подготовила около двух лет назад. Возможность его реализации учтена утвержденной правительством дорожной картой повышения потребления рыбы с стране, предусматривающей совершенствование нормативно-правовой базы для расширения ассортимента рыбной продукции в нормах Роспотребнадзора и Минздрава.

Алексей Осинцев отметил, что для полноценного дополнения этих норм новыми продуктами необходимо выполнить детализацию кодов ОКПД 2 по видам рыбной продукции, что также предусмотрено дорожной картой повышения потребления рыбы. 

Еще одним направлением, предложенным АСРФ, обозначено расширение норм и рациона питания служащих силовых ведомств за счет рыбных продуктов глубокой переработки — филе, фарша, продуктов из сурими и других, которые не входят в существующие нормативы.

По оценкам АСРФ, общая потребность в рыбной продукции глубокой переработки указанных сфер государственного и муниципального питания составляет до 90 тысяч тонн рыбных филе и фарша. Это четверть производимого в настоящее время объема. 

АСРФ также внесла предложение законодательно разрешить в прибрежном рыболовстве производство рыбной продукции из субпродуктов (печень, молоки, икра и т.д.) и непищевую продукцию — рыбную муку из продуктов разделки уловов. Это позволит увеличить объемы выпуска востребованной продукции. Соответствующие предложения по изменению закона о рыболовстве АСРФ направила в Росрыболовство для концептуальной оценки.

16842
55
70

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии