Агроном Ксения Давыдова в беседе с ИА YakutiaMedia назвала сорт картофеля, который дачники хвалят за отменный вкус и богатый урожай. Клубни вырастают ровными и крупными. Их вес в среднем составляет 200 граммов.
По словам эксперта, первую копку картофеля можно проводить уже спустя 45 дней после появления всходов. в конце июня. Кусты вырастают мощными, полураскидистыми. В гнезде — порядка 12-16 овальных клубней с мелкими глазками, красной кожурой и желтой мякотью. После варки они сохраняют форму. Поэтому сорт идеально подходит для салатов, супов и обжаривания.
Как уточнила Давыдова, речь идет о сорте "Розара". Его вывели в Германии в 1996 году. Сорт не требует частого обновления семенного материала, так как вырождается очень медленно. Картофель устойчив к раку, нематоде и не боится фитофтороза.
Согласно отзывам дачников, главным достоинством сорта "Розара" является высокая урожайность и красивый товарный вид клубней. Они вырастают массивными, весом более 200 граммов. Мелких клубней практически нет.
"Действительно наивкуснейший вариант для разных блюд: плотненькая мякоть, бархатистая нежная структура, сладковатый привкус, отсутствует волокнистость. Сорт прекрасно сохраняет внешний вид без гниения и потери товарной формы, но есть нюанс: с течением времени органолептика клубней ухудшается. К февралю-марту мякоть теряет "крахмалистость" и приобретает выраженную "стекловидность". Однозначно, что из зимних запасов "Розару" нужно съедать первой", — рассказывают опытные садоводы.
