Хайям объяснил, как отличить настоящего друга от фальшивого – должны запомнить все
04:38
"Мацони": грузинские домохозяйки попросят рецепт
01:17
Крыжовник завалит урожаем сладких ягод, если обрезать эти ветви в ноябре: лайфхак
12 ноября, 23:12
Учёные назвали возраст, когда люди спят лучше всего
12 ноября, 18:00
Что нельзя делать с автомобилем зимой: 5 важных и малоизвестных запретов
12 ноября, 16:00
За контрабанду таблеток для похудения осуждена пенсионерка МВД в Якутске
12 ноября, 15:43
Юрий Гришан: Не надо зарабатывать очки на беде, которая случилась в Снежном
12 ноября, 15:10
Бизнесменов Колымы приглашают к участию во Всероссийской премии "Предприниматель года"
12 ноября, 14:31
Эвенкийская кукла Кындыкан, побывавшая в космосе, возвращена в Якутию
12 ноября, 14:25
1 таблетка на горшок — и фиалку будет не узнать: бутоны будут появляться наперегонки
12 ноября, 14:20
В театр КМНС Якутии назначили нового художественного руководителя
12 ноября, 14:00
Владимир Путин поручил сократить сроки предоставления средств на мост через Лену
12 ноября, 13:30
Без унтов и денег осталась жительница Якутии, поверив лже-продавцу
12 ноября, 13:00
Инженер из Якутска перевела мошенникам около 3 млн рублей
12 ноября, 12:40
В вашей голове бардак, если не знаете ответы на эти 8 простецких вопросов - ТЕСТ
12 ноября, 12:30
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 11:20
Глава Якутии принимает участие в программе обучения управленческих команд в Салехарде 12 ноября, 09:50
Владимир Путин поручил сохранить до 2030 года ставку 2% по ипотеке 12 ноября, 08:40
Герой России Игорь Юргин: На СВО сейчас золотой фонд нашей страны 11 ноября, 09:35
Глава Якутии: Вопросы технологического лидерства нашей страны сегодня важны как никогда 9 ноября, 11:50
Якутия получит дополнительное финансирование на реализацию программы долговременного ухода 9 ноября, 09:30
Алексей Чекунков-курсантам программы "Муравьев-Амурский 2030":мы всегда поддерживали Китай 9 ноября, 08:20
Депутаты Гордумы предлагают выбирать главу Якутска на конкурсной основе 7 ноября, 20:33
Глава Якутии призвал Минстрой быть жестче к нерадивым подрядчикам 7 ноября, 18:55
Владимир Путин выразил надежду на поднятие флага на атомоходе "Якутия" в декабре 7 ноября, 18:10
Два офсетных контракта для развития местного производства планируют заключить в Якутии 6 ноября, 16:50
Russky MeetUp&Digital Region – 2024: ведущий ИТ-форум ДФО – в объективе ИА PrimaMedia 5 ноября, 13:50
Якутян приглашают на показ фильма о Первом Президенте Якутии Михаиле Николаеве 4 ноября, 15:00
Якутский проект кинофикации малых населенных пунктов представлен в Беларуси 4 ноября, 13:00
В Правительстве Якутии рассмотрели вопросы развития ФАПК "Сахабулт" 4 ноября, 12:00

Опытные хозяйки минтай готовят только так: получается вкуснее мяса — нежный и сочный

Рецепт вкусного минтая в омлете
pxhere.com pxhere.com
pxhere.com
Фото: pxhere.com

Кулинарный блогер Наталья Калнина рассказала, как приготовить минтая, чтобы он получился сочным и нежным. Такую рыбу можно подавать с гарниром на обед или как запеканку на ужин. Исчезнет со стола за минуту. О мясе все забудут.

Для приготовления минтая в омлете потребуется: 

  • филе минтая или минтай — 500 граммов;
  • вода — 50 миллилитров;
  • яйцо — 3 шт.;
  • молоко — 80 миллилитров;
  • мука — 1 столовая ложка;
  • сливочное масло — 20 граммов;
  • соль — половина чайной ложки. 

Для начала нужно разделить минтая на филе или взять готовое. Нарезать его кубиками. В сковороду налить воду, выложить рыбу, чуть подсолить и тушить в течение 5 минут.

Можно готовить блюдо не из филе, а из тушки. В таком случае рыбу нужно разрезать на куски, опустить в кипящую воду, отварить 5 минут, а после отделить мясо от костей. В обоих случаях получится очень вкусно. 

В миску разбить яйца, влить молоко и взбить венчиком. Добавить муку и снова взбить все до однородности. Взять подходящий противень, смазать его сливочным маслом и выложить небольшие куски масла на дно противня.

Выложить рыбу, залить яйцами и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать минтая в течение 25 минут.  

16854
55
9