В Японии капусту квасят только так: получается хрустящей, пикантной и вкусной — цукэмоно
22 ноября, 21:05
Многодетные матери Якутии получили государственные награды
22 ноября, 20:15
Выходные в Якутске будут облачными и без осадков
22 ноября, 20:00
При пожаре в частном доме погиб житель Якутии
22 ноября, 19:40
Жительница Якутска похитила телефон работника сауны
22 ноября, 19:20
1 стакан на 0,5 литра — и противень как новый, сияет чистотой: никакого жира и нагара
22 ноября, 19:07
На Экспертном совете по судостроению внесли предложения к профильному закону
22 ноября, 18:50
Как ухаживать за кожей зимой, чтобы не было сухости и трещин
22 ноября, 18:00
GigaChat MAX открывает новые возможности для роста эффективности компаний
22 ноября, 17:58
Глава ГК "Дело" Сергей Шишкарев призвал Россию покорять рынки Азии и Африки
22 ноября, 16:45
Шишкарев: Транспортная отрасль испытывает дефицит кадров по всем видам специальностей
22 ноября, 16:40
Такому картофелю позавидуют даже в Беларуси: этот сорт стал фаворитом среди дачников
22 ноября, 16:00
Форум "Города России — Локомотивы роста": вклад ГК "Дело" в развитие городов
22 ноября, 15:55
Почему нельзя оставлять зубную щетку в ванной отеля: ответ неприятно удивит
22 ноября, 14:05
В Якутске открылась выставка художника-самоучки Игоря Константинова
22 ноября, 14:00
GigaChat MAX открывает новые возможности для роста эффективности компаний 22 ноября, 17:58
Владимир Путин сообщил об ударах американским и британским дальнобойным оружием по РФ 22 ноября, 10:55
Железная дорога от Якутии до Магадана - важнейшая транспортная магистраль 21 ноября, 12:55
МТС оцифровала новый терминал аэропорта "Байкал" в Улан-Удэ 20 ноября, 16:05
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 08:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 16:25
Новые идеи для развития Якутии и всей России: итоги форума "Цифровой Алмаз" 18 ноября, 15:42
Анатолий Семенов: Якутия имеет большой потенциал в развитии туризма 17 ноября, 10:00
Планируется газифицировать 12 населенных пунктов Верхневилюйского района Якутии 17 ноября, 09:30
Глава Якутии: АЛРОСА продолжает оставаться драйвером экономического развития 16 ноября, 09:40
В Якутске прошел круглый стол на тему женского предпринимательства 16 ноября, 09:10
Доходы бюджета Иркутска на 2025 год превысят 34 млрд рублей 15 ноября, 15:20
Айсен Николаев поручил членам правительства Якутии усилить контроль по нацпроектам 15 ноября, 08:40
Специалистов по развитию креативных пространств будут готовить на Дальнем Востоке 15 ноября, 08:20
МТС второй год подряд признана лидером цифровой безопасности для абонентов Якутии 14 ноября, 12:40

В Якутии уничтожена зараженная партия молоко и мяса

Управление Россельхознадзора РС (Я) объявило около 30 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований
8 ноября, 13:00 Происшествия
В Якутии уничтожена зараженная партия молоко и мяса Александр Хитров, ИА PrimaMedia
В Якутии уничтожена зараженная партия молоко и мяса
Фото: Александр Хитров, ИА PrimaMedia

С января по 2 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора РС(Я) в адреса производителей мясной и молочной продукции на территории Якутии объявлено 27 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. Об этом ИА YakutiaMedia сообщили в пресс-службе ведомства. 

Основаниями для этого послужили данные о результатах лабораторного контроля животноводческой продукции. Так, в 20 пробах сырого коровьего молока обнаружены патогенные микроорганизмы вида pseudomonas aeruginosa (синегнойная палочка), также в молоке зафиксировано превышение количества соматических клеток и мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ).

Помимо этого, в семи пробах мясной продукции выявлено превышение показателей бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и КМАФАнМ.

"Вышеуказанная продукция не поступила в реализацию и под контролем ветеринарной Службой Республики была уничтожена владельцами. 

Справка: синегнойная палочка является опасным патогеном, способным вызывать различные инфекционные заболевания у человека, особенно у лиц со слабым иммунитетом. Превышение показателей БГКП и КМАФАнМ указывает на наличие опасных микроорганизмов, которые могут привести к развитию пищевой инфекции или отравлению.

Соматические клетки в молоке — ткани, из которых состоит вымя коров, построены из соматических клеток. Это клетки эпителия, гранулоциты, лимфоциты, моноциты, эритроциты.

222432
55
71