Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) представила доклад с подробным анализом трех основных укрупненных позиций по видам продукции — рыба мороженная, рыбные филе и фарш, ракообразные. Данные федерального статистического наблюдения по индексу потребительских цен подтверждают, что рост цен на рыбу остается весьма сдержанным. В сравнении с другими животными белковыми продуктами питания в составе потребительской корзины он находится на нижнем уровне.
При этом цены производителей рыбной продукции растут медленнее себестоимости. В отдельные периоды они снижаются, в то время как себестоимость продолжает рост. За 6 лет среднегодовой темп прироста себестоимости достиг 13,8%, а темп прироста цены составил 5,8%. Такой разрыв приводит к снижению рентабельности отрасли, на чем затем акцентировали внимание и другие участники заседания.
В заключение глава Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Алексей Осинцев обратил внимание представителей ФАС, что имеющиеся у производителей инструменты — объем предложения и уровень оптовой цены — не играют определяющей роли при формировании розничных цен.
Представляя свой доклад по отдельным товарным линейкам рыбной продукции, председатель объединения "Рыбный союз" Александр Панин согласился с выводами Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.
