В минувшие выходные на Комсомольской площади в Якутске состоялась специализированная выставка-ярмарка "Рыба Якутии — 2022". В ней участвовали сельскохозяйственные кооперативы, общины из арктических улусов, предприниматели в сфере рыбной продукции и многие другие. Мероприятие прошло при поддержке Министерства сельского хозяйства Республики Саха (Якутии) и  Ассоциации рыболовецких хозяйств Республики Саха (Якутия). Более подробно в фоторепортаже ИА YakutiaMedia. 

"Самообеспеченность местной продукцией региона стоит в сегодняшней повестке дня на первом месте. Поэтому мы должны и обязаны создавать для наших промысловиков все условия, чтобы процент обеспеченности продовольствием в Якутии только рос. В районах,  которые входят в Арктические зоны республики, рыболовство и оленеводство являются основным видом дохода, относящихся к промыслам сельского хозяйства. Сегодня, кто участвует в ярмарке "Рыба Якутии" и, кто выступает в роли покупателя делают огромный вклад в популяризацию продовольствия рыболовного промысла", — отметил заместитель министра Артём Александров.

Цены ориентированы на широкий слой населения, рыбная продукция представлена по самым демократичным ценам. Заслуженные награды получили многие работники рыбохозяйственного комплекса РС (Я). В том числе нагрудные знаки "Отличник сельского хозяйства РС (Я)" был вручены директору МУП "Булунское" Руслану Лукину и  генеральному директору ООО "Фактория" (Верхнеколымский улус) Дульфие Черепениной. 

Как подчеркнули организаторы, самообеспечение местной продукцией региона стоит в сегодняшней повестке дня на первом месте. Поэтому будут улучшены условия, чтобы процент обеспеченности продовольствием в Якутии только рос. В районах,  которые входят в Арктические зоны республики, рыболовство и оленеводство являются основным видом дохода, относящихся к промыслам сельского хозяйства. 

Приятным сюпризом для жителей стало выступление эвенкийского фольклорного ансамбля "Гиркилэн" и благотворительная акция "Вкусная уха". Все покупатели, которые приобрели рыбу на сумму более 3-х тысяч рублей, участвовали в розыгрыше вкусных призов.

Также можно было купить мясо из Усть-Алданского и Чурапчинского районов. А умелые рукодельницы бойко торговали теплыми изделимями: носками, варежками, шапками. 

Добавим, польза рыбы для организма человека неоценима. Она является источником жирных кислот омега-3 и омега-6, которые являются строительным материалом для клеток мозга, а также способствуют снижению вредного холестерина в крови. Употребление рыбы помогает в нормализации работы щитовидной железы — все из-за большого содержания йода. Наличие микроэлементов в рыбе позволяет наладить обмен веществ в организме человека. Высокое содержание витаминов группы А, В, Е, D ставит рыбу на уровень выше животного мяса.

Наличие в рыбе кальция, железа, жирных кислот несет огромную пользу для нормального функционирования органов малого таза у женщин. Регулярное потребление рыбных блюд положительно сказывается на качестве ногтей, волос, костей и зубов. Полезно употребление рыбы и беременным женщинам. Очень важен для многих женщин вопрос нормализации веса. Рыба — отличный вариант вкусного, полезного и диетического питания. Она не способствует набору веса, поэтому ее часто рекомендуют худеющим.

Поскольку по статистике сердечно-сосудистыми заболеваниями чаще страдают мужчины, наличие рыбы в их рационе должно быть обязательным пунктом. Ее употребление позволяет снизить риск возникновения воспалительных процессов, способствует очистке сосудов, а также оказывает общее позитивное воздействие на кровеносную систему.

Еще одна причиной ввести мужчинам в рацион блюда из рыбы — профилактика возникновения простатита и рака простаты.

Чтобы напитать организм ребенка полезными веществами достаточно добавлять в рацион рыбу два-три раза в неделю. Регулярное ее употребление позволяет укрепить зрение, улучшить память и концентрацию внимания.