Среди разных мероприятий в школе в начале учебного года особой популярностью пользуются осенние ярмарки. К этому мероприятию тщательно готовятся как дети, так и родители. Тут все надо продумать до мелочей: расстановка столов, украшение, красивая одежда, самовары, баранки, а самое главное-интересная и аппетитная продукция. Уже не секрет, что такие ярмарки -уникальное место, где недорого можно купить все, что душе угодно, а маленькие продавцы от души расхваливают свой товар. Более подробно в материале ИА YakutiaMedia.
Главное-красиво презентовать свой товар. Фото: Фото: ИА YakutiaMedia
Мы посетили несколько школ Якутска и, поговорив с покупателями, узнали, что они с удовольствием узнают о проводимых ярмарках заранее и спешат на них, чтобы закупиться. С порога вы становитесь частью настоящего людского потока. Столы, украшенные всевозможным декором, нарядные детки, гул и огромное желание купить все и сразу.
Как правило, в качестве товара на ярмарке используют всевозможную домашнюю выпечку, которая считается самой безопасной для детей. А вот кремовые тортики, салаты и прочую скоропортящуюся снедь на такие мероприятия не приносят. Потому можно нести все, что выросло на грядках и закрутки из урожая.
Обилие товара поражает. Фото: Фото: ИА YakutiaMedia
"Мы приготовили с мамой желе апельсиновое. Оно очень вкусное, берите. Еще у нас отличные сендвичи с разными вкусами: с ветчиной, сыром, овощами и зеленью, творогом, шоколадной пастой, джемом. Правда, они уже остыли. Делали рано утром, так что все свежее", — расхваливает товар пятиклассник Никита.
Вкусно и полезно. Фото: Фото: ИА YakutiaMedia
Не обошлось и без фруктовых тарелок из арбуза и дыни, всевозможных канапе, фирменного блюда всех осенних ярмарок-орешек со сгущенкой. Держите рецепт.
"В качестве начинки — вареная сгущенка и грецкие орехи. Необходимы ингредиенты на 60 орешков (120 половинок): 400г муки, 100г сахара, 260г сливочного масла комнатной температуры (или маргарина), 2 яйца, 1/4 ч.л. разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, 1 банка вареной сгущенки, горсть рубленых грецких орехов.
Отделить желтки от белков. Перемешать сахар с желтками. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить. Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать. Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается не крутое, немного липкое. Разогреваем орешницу, немного смазываем маслом формочки. Пальцы смачиваем в воде и отщипываем от теста небольшие кусочки, формируем шарики и выкладываем в орешницу. Накрываем крышкой. Готовим 3,5-4 минуты. Осторожно достаем. Обрезаем лишние края. Эти обрезки не выкидываем. Добавляем их и грецкие орешки к вареной сгущенке, перемешиваем. Наполняем половинки начинкой и соединяем вместе", -рассказала фирменный рецепт казначей 10 класса Полина Алексеева.
Сверка ценников. Фото: Фото: ИА YakutiaMedia
"А это наша вкусная выпечка-маленькие зайчата. Их можно сформировать, раскатав тесто круглой или эллипсообразной формы, сверху положить ушки и деревянной палочкой сделать глазки", — поделилась секретом бабушка первоклассницы Нина Семеновна.
Не устояли и мы перед всем этим великолепием и внесли часть своего вклада, купив некоторую часть товара. Все полученные деньги идут в фонд класса.
Мамы тоже не остаются в стороне. Фото: Фото: ИА YakutiaMedia
