Через два года Якутская птицефабрика планирует производить 100 млн яиц в год. На сегодняшний день производительная мощность составляет 77 млн разных категорий яиц. Стоит отметить, что в этом году предприятие стало одним из первых в Якутии, вступившим в национальный проект "Производительность труда". О том, как работает птицефабрика, какие ее мощности, о планах на ближайшие годы рассказала журналисту ИА YakutiaMedia директор предприятия Наталия Дягилева.
Яйца, мясо и корм производят в Якутской птицефабрике
Якутская птицефабрика в день выпускает 220 тысяч яиц, за счет кур производят мясную продукцию — ежегодно реализуется 285 тонн мяса. Также предприятие занимается производством комбикорма для собственного потребления — в год порядка 14 тонн. На сегодняшний день мощность предприятия — это 298 кур несушек. В планах произвести в течение года 77 млн штук яиц, что на уровне плана прошлого года.
Якутская птицефабрика содержит собственное родительское стадо кур и инкубаторий.
"В этом году будем реализовывать кур несушек, кур молодок личным подсобным хозяйствам и фермерам в районы республики. Помимо этого птицефабрика ежегодно поставляет суточных цыплят птицефабрикам республики: Нерюнгринской и Мирнинской птицефабрикам, чтобы обеспечить необходимым поголовьем для бесперебойного производства яиц. В 2022 году мы закупили племенное яйцо в племенном птицеводческом заводе "Свердловский"", — рассказала директор Якутской птицефабрики.
Якутская птицефабрика. Фото: Фото: пресс-служба Ил Тумэн, Василий Кононов
К 2024 году запланировано увеличение птицемест на 85 тысяч, за счет этого будет достигнут объем производств яиц до 100 млн штук в год.
"В основном наша продукция поставляется в собственную торговую сеть по Якутску, розничной сети и оптовикам, в том числе работаем с АО "Якутотторг" по поставке в северные улусы", — добавила Наталия Дягелева.
Если говорить о стоимости яиц, то в АО "Якутская птицефабрика" сложилась следующая цена: самые дешевая категория — это вторая, стоимость одной штуки составляет 8,1 рублей, первая категория — 9,8 рублей, отборные — 10,7 рублей, отборные "экстра" — 10,9 рублей за штуку.
Птицефабрика участвует в нацпроекте
Предприятие стало одним из первых в Якутии, вступившим в национальный проект "Производительность труда"под руководством АНО "Региональный центр компетенций в сфере производительности РС (Я)" (РЦК).
21 марта этого года на предприятии состоялось стартовое совещание, посвященное началу реализации проекта. На его презентации присутствовали представители Минэкономики, Минсельхоза, РЦК, а также руководство и сотрудники птицефабрики.
Наталия Дягилева. Фото: Фото: пресс-служба Ил Тумэн, Василий Кононов
"Предприятие готово к внедрению изменений, а сотрудники всегда стремятся изучать и применять новые технологии организации производства. На выбранном пилотном производственном потоке сотрудники предприятия совместно с экспертами РЦК будут оптимизировать текущий производственный процесс: проводить картирование потока, то есть графически отображать его текущее и целевое состояния, выявлять проблемные места и находить решения по их устранению, проводить хронометраж и внедрять улучшения. В дальнейшем достигнутые результаты будут транслироваться на другие подразделения предприятия", — отметила директор Наталия Дягилева.
Добавим, национальный проект "Производительность труда" утвержден указом президента страны Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране. Для реализации поставленных задач правительством разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, поддержку занятости и экспертную помощь в оптимизации производственных процессов.
История Якутской птицефабрики
В декабре 1969 года в Якутске была введена в строй первая в республике промышленная птицефабрика. Эта дата стала точкой отчета зарождения промышленного птицеводства в Якутии. За это время птицефабрика стала современным многоотраслевым предприятием, лидером птицеводческой отрасли сельского хозяйства республики. В последние годы в Якутской птицефабрике идет большое техническое перевооружение и оснащение цехов новым оборудованием. Полностью автоматизирована сортировка яиц, реконструированы молодняковый цех, а также цех родительского стада с установкой нового клеточного оборудования, был проведен комплекс мероприятий по экономии энергоресурсов, налажено собственное производство птичьего комбикорма, провели замену технологического оборудования инкубатория.
