Когда хочется чего-то новенького, стоит поискать оригинальные рецепты. Например, рецепты салатов, которые всегда присутствуют на столе.
Повар рассказал, как приготовить салат из буженины.
Ингредиенты понадобятся следующие:
— шампиньоны — 400 гр.;
— буженина — 250 гр.;
— капуста белокочанная — 200 гр.;
— сыр твердый — 150 гр.;
— яичный желток — 2 шт.;
— лук — 1 шт.;
— огурец крупный — 1 шт.;
— перец сладкий — 1 шт.;
— масло растительное — 4 ст. л.;
— горчица сладкая — 1 ч. л.;
— чеснок — 2 зубчика;
— укроп — 1 пучок;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.
Обжариваем порезанный мелко лук и добавляем шампиньоны. Жарим до готовности.
Добавляем к остывшим луку и грибам порезанные соломкой огурец, перец, сыр, буженину. А также шинкуем капусту и тоже добавляем ко всем ингредиентам.
Для заправки взбиваем желтки, горчицу и выдавленный чеснок. Добавляем черный перец, соль и растительное масло. Взбиваем снова до однородной консистенции. Заправляем салат перед подачей, пишет vkusnogotovlu.ru.
Карина Красилова
Вы серьезно в это верите? Нелепые рецепты красоты, о которых лучше забыть Эксперты сказали, какие продукты не стоит использовать в качестве масок для лица и волос
