Питание в школах и детских садах

Орфография и пунктуация участников сохранена.

• #6. 23 мая, 09:37
  Absolutely NEW update of captcha solution package "XEvil 4.0":
  captcha breaking of Google (ReCaptcha-2 and ReCaptcha-3), Facebook, BitFinex, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex,
  and more than 8400 another types of captchas,
  with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second).
  You can use XEvil 4.0 with any most popular SEO/SMM software: iMacros, XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other software.
  
  Interested? There are a lot of introducing videos about XEvil in YouTube.
  
  FREE DEMO AVAILABLE!
  
  See you later ;)
  
  
  http://XEvil.net/
• #5. 23 мая, 06:23
  должен ли брать с собой в лагерь ребенок сертификат прививок? какие прививки должны быть у него? и справку об отсутствии заболеваний по адресу и где выдают?
  • Румянцева Анна Николаевна

    заместитель начальника отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
    Здравствуйте! При поступлении в летний лагерь каждому родителю, законному представителю ребенка выдается определенный перечень документов, необходимых для зачисления в лагерь. Одним из документов, подтверждающих прививочный статус ребенка является сертификат о профилактических прививках, все прививки, полученные ребенком от рождения должна быть внесены- по Национальному календарю прививок (против туберкулеза (БЦЖ), против гепатива В, кори, краснухи, полиомиелита, дифтерии, столбняка, коклюша, паротита ), а также по эпидпоказаниям- от гриппа. При отсутствии сведений, риск поступления в организованный коллектив ребенка у которого нет иммунитета против указанных болезней возрастает, возникает угроза и для других детей. Справку об эпидокружении- отсутствии контакта заболеваний в течение 21 дня выдают по месту жительства участковые педиатры. С уважением, АН Румянцева
• #4. 23 мая, 11:55
  Должны ли заключаться договора школы с родителями, если ребенок записался в дневной лагерь при школе? Или можно просто довериться школе? Ребенок учится в той же школе. Спасибо, Анна
  • Румянцева Анна Николаевна

    заместитель начальника отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
    Здравствуйте, Анна! При поступлении детей в летний лагерь должны заключаться договора с законными представителями детей на отдых и оздоровление. С уважением, АН Румянцева
• #3. 22 мая, 10:48
  Добрый день. сколько в день должен получать в еде ребенок 6 лет. У нас в детском саду ежедневно вешают меню, но там не написаны калории. должно ли вывешиваться меню для родителей с калориями и объемом блюд?
  • Румянцева Анна Николаевна

    заместитель начальника отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
    Здравствуйте! согласно п.15.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и содержанию и организации и режима работы дошкольных образовательных организаций" и "Нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах" для ребенка 6 лет потребность составляет - 1800 ккал в сутки , 54 г белков, 60 г жиров, 261 г углеводов. По меню: меню утверждается заведующей детским садом (включает все наименования блюд, пищевую и энергетическую ценность каждого блюда, содержание витамина С, объем порций - по приемам пищи и в целом за день, время приема пищи, номера технологических карт, возраст детей), на основании утвержденного меню ежедневно формируется меню-раскладка. В соответствии с п.15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в ДОУ и дома, родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке: меню должно быть с указанием наименования блюд, объема порций, а также со сведениями замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом. С уважением А.Н. Румянцева
• #2. 21 мая, 02:57
  я слышала о том, что в некоторых детских садах в виде эксперимента ребят кормят якутской кухней? Кто в этом участвует и как проходит тест? Будут ли вводить во всех дошкольных учреждениях подобное питание? Заранее спасибо за ответ. Виктория.
  • Румянцева Анна Николаевна

    заместитель начальника отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
    Здравствуйте, Виктория! Действительно впервые в городе Якутске проходит апробацию новое Единое меню для муниципальных детских садов, с 2018 года впервые введены в рацион жеребятина, якутские лепешки, белая рыба, брусничный морс, напиток шиповника. На данный момент проходит второй этап пилотного проекта, первый этап проходил на базе 4-х садов города. После завершения второго этапа проекта, будет утверждено окончательное Единое меню. Центром питания НИИ Здоровья СВФУ им М.К. Аммосова разработано Единое меню для всех дошкольных образовательных организаций республики, в настоящее время проходит экспертиза. С уважением, А.Н. Румянцева
• #1. 21 мая, 11:34
  Добрый день! Как часто проверяют столовые в школах ? Были ли выявлены нарушения в ходе проверок в этом учебном году и какого характера? Спасибо, Валентина
  • Румянцева Анна Николаевна

    заместитель начальника отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
    Здравствуйте, Валентина! Проверки столовых в школах проводятся ежегодно в рамках плановых проверок и внеплановых проверок, в том числе в период работы летних лагерей. Нарушения выявляются режимного характера, то есть несоблюдение согласованного примерно меню, нарушения при ведении документации на пищеблоке, проведение полноты и периодичности лабораторных исследований, некачественное проведение С-витаминизации третьих блюд. С уважением, А.Н. Румянцева