По словам заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора Якутии Василия Григорьева, жители республики имеют право на здоровое питание, у них должен быть выбор при покупке продуктов. В Якутске завершилась Неделя, посвященная популяризации здорового питания. Во время нее девять ресторанов и кафе предложили якутянам бизнес-ланчи, основанные на принципах полезности, сбалансированности и рационального питания. Среди маркетов и продовольственных магазинов прошел День открытых дверей, где они представили на площадках своего магазина витрину с ассортиментным перечнем продовольственных товаров по здоровому питанию. По итогам недели были определены лучшие предприятия, сообщает ИА YakutiaMedia.
В конкурсах приняли участие девять предприятий торговли, девять предприятий общественного питания, а также 11 производственников.
"Быстро растет выбор в предприятиях общественного питания и торговли, и очевидно, что данное мероприятие является своевременным на сегодняшний день. Работники и общественность воспринимают эту идею на хорошем уровне, у многих есть желание участвовать. Политика популяризации здорового питания будет продолжена в дальнейшем. Так, 25-26 июня в рамках Национального праздника Ысыах состоится большая конференция на Всероссийском уровне, посвященная данной теме", - сказала главный диетолог ДВФО Ульяна Лебедева.
Главную премию за лучший социальный проект по здоровому питанию получило кафе "7 небо". В продвижении здорового питания в торговле победителем стал торговый дом "Айгуль". Лучшим в номинации "Организация здорового питания в индустрии гостеприимства" стал "Комбинат питания Сергелях" СВФУ. За научный подход в продвижении здорового питания лучшим был признан Якутский технологический техникум сервиса. Кондитерская мастерская "Сладкие мечты" была признана лучшей в номинации "За личный вклад в популяризацию здорового питания". Ресторан BeHappy победил в номинации "Здоровое питание – здоровый потребитель". В номинации "Качество продукции – здоровье нации" лучшим был признан "Якутский хлебокомбинат", который разработал семь видов хлеба.
Напомним, также в рамках Недели здорового питания состоялась ярмарка-выставка товаров местных производителей, где посетители могли попробовать и приобрести свежие и полезные продукты питания.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Свежемороженую печень, колбасу и позы из жеребятины представили на ярмарке в Якутске
