Не десерт, а мечта гурмана: нежный йогуртовый торт с фундучной крошкой – готовится проще простого

14 апреля. Йогуртовый пирог с фундучной крошкой. Пирог имеет очень нежный вкус. Фундучная крошка не хрустящая, а мягкая и нежная, тает во рту.

Ингредиенты:

• Яблоки — 4 шт.;
• натуральный йогурт — 300 г;
• пшеничная мука — 250 г;
• сахар — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• растительное масло — 50 мл;
• разрыхлитель — 10 г;
• ванилин — 1 пакетик. 

Для крошки:

• Фундучная мука — 100 г;
• сливочное масло — 50 г;
• пшеничная мука — 20 г;
• сахар — 10 г.

Взбейте венчиком или миксером яйца и сахар до получения пены. Добавьте йогурт, разрыхлитель, растительное масло, ванилин и муку. Замесите тесто. Выложите полученное тесто в смазанную маслом форму. Яблоки следует очистить от косточек и сердцевины, нарезать кубиками и выложить в тесто. 

Приготовим крошку. Следует смешать сливочное масло с сахаром и двумя видами муки (фундучной и пшеничной). "Нарвите" приготовленную массу кусочками и выложите поверх яблок. Выпекать следует в духовке при температуре 180 градусов минут 30. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>

Подписывайтесь на нас в Дзен

Добавьте YakutiaMedia в свои избранные источники в Google.News