Заливаем селедку сметаной – и получаем закуску по-русски: язык проглотишь, как вкусно

Простой рецепт необычной закуски
#Кулинарная бомба
Это интересно 31 марта, 20:05
Заливаем селедку сметаной – и получаем закуску по-русски: язык проглотишь, как вкусно

Фото: pxhere.com

31 марта. Хозяйкам рассказали, как приготовить невероятно вкусную закуску из селедки, зелени и сметаны. Это блюдо можно подать с отварным картофелем, блинами или просто с бородинским хлебом. В любом случае закуску съедят на раз-два.

Ингредиенты:

  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Селедка — 100 г;
  • Маринованные огурцы — 100 г;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Сметана — 150 г;
  • Перец — по вкусу.

В первую очередь мелко нарезаем очищенное филе рыбы и огурцы. Затем измельчаем укроп, зеленый лук и чеснок. 

После этого смешиваем все ингредиенты в миске, заправляем сметаной и добавляем щепотку перца. Дополнительно солить не нужно, поскольку большинство ингредиентов уже довольно соленые. 

Закуска готова. Для более красивой подачи на праздничный стол ее можно украсить веточкой укропа. Приятного аппетита.

Смотрите полную версию на сайте >>>