17 марта. Во время Великого поста вовсе не нужно отказываться от вкусной пищи. Предлагаем приготовить котлеты на основе брокколи, которые дадут фору мясным и рыбным блюдам. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на терке. Брокколи обжарить в масле и порезать на небольшие кусочки.
2. Добавить муку и соль, тщательно перемешать и сформировать котлетки. Обвалять их в панировке.
3. Обжарить с двух сторон до появления румяной корочки. Приятного аппетита!