7 марта. Хозяйкам рассказали, как приготовить сочный салат "Розовый фламинго" с вареной свеклой, пекинской капустой, оливками и горошком с кисло-сладкой заправкой. Такой легкий обед пойдет на пользу любому человеку. Кроме того, готовить его — одно удовольствие.
Ингредиенты:
В первую очередь делаем фирменную заправку: смешиваем лимонный сок, соль, базилик, сахар и масло. Затем нарезаем соломкой капусту, свеклу, лук, оливки и выкладываем продукты в салатницу. Далее добавляем горошек и поливаем салат соусом.
Салат можно украсить свежей петрушкой или укропом. Следует подавать блюдо сразу после приготовления, чтобы свекла и оливки не успели дать сок.