Закуска за 100 рублей: кабачки по-провансальски – проще не бывает

3 февраля. Закуски из кабачков — это не только вкусно, но и полезно! Предлагаем приготовить простое блюдо, которое непременно вызовет восторг у всех, кто его попробует. 

Ингредиенты: 

• Кабачки — 3 шт;
• помидоры — 3 шт;
• сыр твердый — 100 гр;
• масло оливковое — 100 гр;
• чеснок — 3 зубчика;
• базилик (сушеный) — 2 ч. ложки; 
• соль — 5 гр;
• перец — по вкусу;
• зелень — по вкусу.

1. Овощи помыть и нарезать кружочками.

2. Сыр порезать тонкими ломтиками.

3. Противень смазать маслом. Разложить овощи и сыр, чередуя слои.

4. В отдельной миске смешать оливковое масло, соль, перец, базилик, чеснок. Полить блюдо и поставить в духовой шкаф. 

5. Готовить блюдо полчаса при 180 градусах Цельсия.

Смотрите полную версию на сайте >>>