Банка кукурузы и сыр — а на выходе изумительно вкусный салат: готовится за 5 минут

16 января. С хозяйками поделились рецептом мексиканского салата, который готовится за 5 минут. Получится очень вкусным и сытным. Идеальное сочетание ингредиентов, которое покорит всю семью. 

Для приготовления мексиканского салата потребуется: 

• консервированная кукуруза — 1 банка (400 граммов);
• сыр твердых сортов — 100 граммов;
• консервированная красная фасоль — 1 банка (400 граммов);
• консервированные ананасы — 1 банка (550 граммов);
• сладкий перец — 1 шт.;
• лук — 1/2 шт.;
• укроп — 1 пучок;
• соль — 1/2 чайной ложки;
• майонез — 3 столовые ложки;
• перец — по вкусу. 

На первом этапе следует очистить сладкий перец от плодоножки с семенами и нарезать его кубиками. Мелко порубить укроп. Половину луковицы мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Слить жидкость с ананасов и нарезать их кубиками. 

Слить жидкость с консервированной кукурузы и фасоли. Фасоль промыть под проточной водой и дать стечь жидкости. Отправить все ингредиенты в салатник. Добавить соль и перец.

Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. Для большей пикантности половину луковицы в салате можно заменить 1 зубчиком чеснока и пропустить его через пресс. 

Смотрите полную версию на сайте >>>