9 января. Сегодня мы приготовим пирожки в лаваше, которыми можно порадовать родственников в любой день. Они делаются очень просто, а для приготовления нам понадобятся:
1. Ветчину, сыр и помидоры нарезаем мелко кубиками.
2. Петрушку моем, обсушиваем и мелко рубим.
3. Соединяем ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем.
4. Яйца взбиваем, солим, перчим по вкусу.
5. Лаваш разрезаем на небольшие квадраты, затем выкладываем на каждый квадрат получившуюся начинку, складываем в конверт, обмакиваем в яичную смесь и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
6. Выкладываем пирожки на тарелку и наслаждаемся сытным перекусом. Приятного аппетита.