11 ноября. Представленный рецепт был создан крестьянами задолго до появления Александра Македонского, который родился в 356 году до нашей эры, и они активно использовали его на обед почти ежедневно.
Это неудивительно, так как все составляющие блюда — в основном сыр "фета", оливки, разнообразные овощи и оливковое масло — всегда находились в наличии у греческих крестьян.
Ингредиенты:
1. Брынзу необходимо нарезать кубиками.
2. Овощи помойте. Огурцы, томаты, лук порежьте полукольцами.
3. Перец очистите от семян, нарежьте соломкой.
4. Маслины разделите пополам, а зелень нашинкуйте.
5. Соедините ингредиенты в салатнике, заправьте маслом, поперчите и перемешайте.