5 сентября. Многие люди используют во время приготовления еды пластиковые разделочные доски. Почему этого делать не стоит и какую альтернативу выбрать, рассказала американский врач Пунама Десаи. Об этом сообщает www.championat.com (18+).
По её словам, такие доски увеличивают воздействие потенциально вредного микропластика.
Они могут выделять за раз тысячи вредных веществ, которые негативно влияют на эндокринную и репродуктивную системы.
Пластиковые доски также могут быть более опасными с точки зрения бактерий.
Они, как правило, содержат больше бактерий, чем, скажем, деревянная разделочная доска.
Пунама Десаи дала ещё один совет: никогда не кладите пластиковые доски в посудомоечную машину. Дело в том, что высокая температура может привести к ещё большему выделению пластика.