3 февраля. Зимой организм мобилизует силы, чтобы справиться с холодом. Чем меньше температура окружающей среды, тем больше энергии организм тратит на то, чтобы согреться, и тем больше калорий ему требуется. Поэтому люди начинают есть больше, а рацион становится калорийнее. В норме человек прибавляет за зиму до 5% веса, но иногда и больше. Как не выйти за пределы базовых потребностей и не набрать лишние килограммы — в материале Food.ru (16+).
В результате в осенне-зимний период практически все прибавляют пару-тройку килограммов. И в этом нет ничего страшного, особенно, если такая "прибавка" не приносит дискомфорта.
Однако некоторые люди зимой начинают полнеть больше, чем на пару килограммов, что создает проблемы. Что можно сделать, чтобы удержать вес в пределах физиологической нормы?
Поскольку еда является одним из базовых удовольствий человека, зимой, когда погода радует нечасто, многие начинают компенсировать недостаток эндорфинов за счет дополнительных калорий. Поэтому в холодное время года очень важно следить за энергетической ценностью блюд в рационе. Ведь радость могут доставить не только пирожное с кремом или пицца, но и салат из разноцветных овощей или паэлья с морепродуктами.
Современные диетологи считают, что зима — не повод для повышения калорийности питания, особенно, если вы тепло одеты и живете в отапливаемом помещении. Поэтому, если вы склонны к лишнему весу, постарайтесь поддерживать привычный рацион с учетом физической активности. И помните о секрете француженок, которые выходят из-за стола с чувством легкого голода.
В плохую погоду, говорят, хороший хозяин и собаку на улицу не пустит. А уж выходить на прогулку самим, когда за окном хмуро и морозно, и вовсе не хочется. Диван, теплый плед, чашка чая и кино выглядят в это время года наилучшим способом времяпрепровождения.
Однако не забывайте о том, что гиподинамия — верный путь к набору лишних килограммов. Зима может стать отличным временем для активного отдыха: коньки, лыжи, спортивные залы, бассейн — вид физической нагрузки можно выбрать на любой вкус.
Многие годы ученые спорят, какое количество воды должен выпивать человек. Но норма у каждого своя. Летом традиционно потребляют больше, потому что организм теряет больше влаги. Зимой потребность в жидкости снижается. Но не стоит упускать из виду, что центральное отопление в помещениях делает воздух сухим. И нередко бывает, что организм начинает путать чувство жажды с чувством голода. Поэтому совет: почувствовали голод — выпейте стакан воды. Или горячего травяного чая.