Роскачество провело повторное исследование молока шести торговых марок. В этот раз экспертизу прошел напиток жирностью 3,2%. В продукции одной из торговых марок эксперты обнаружили кишечную палочку.
Эксперты отметили высокое качество молока Parmalat и "Вкуснотеево". Оценку "хорошо" заслужила продукция марок "Наша дойка", "Домик в деревне" и "Простоквашино".
Как отмечает Роскачество, самую низкую оценку у них получило молоко марки "36 копеек", которое производится на Останкинском молочном комбинате. Эсксперты отмечают, что "в составе этого молока появились новые "жители" – бактерии кишечной палочки. Также обнаружено превышение по общему количеству микроорганизмов (КМАФАнМ) ... в процессе пастеризации молока "36 копеек" был превышен температурный режим или длительность пастеризации....Кроме того, "36 копеек" имеет кормовой привкус и запах."
При этом проверяющие отмечают, что со времени их последней проверки качество продукции других торговых марок значительно улучшилось.
Наталья Васильева
