"Росконтроль" провел исследование макарон-рожков из твердых сортов пшеницы. Специалисты определили нарушителя и назвали лучшие марки мучных изделий.
Эксперты проверили макароны семи брендов. Это Maltagliati, "Шебекинские", Makfa, "Дон Макарон гурман", Pasta Mania, Fine Life и Pasta Zara. Среди этих производителей специалисты обнаружили нарушителя. Его продукцию рекомендуется не покупать.
Не содержат примесей муки из мягкой пшеницы макароны марок Maltagliati, "Шебекинские", Makfa, Fine Life, Pasta Zara. В рожках "Дон Макарон гурман" ее доля оказалось на уровне 12%, это допустимо стандартами. А вот продукцию Pasta Mania к твердым сортам отнести сложно. "Ненужная" примесь здесь достигает 16%, то есть информация, указанная на упаковке, недостоверна. Эти макароны не подходят для здорового питания, ведь диетологи рекомендуют употреблять продукцию именно из твердых сортов.
Образцы также проверили на содержание современных пестицидов, зараженность и загрязненность вредителями. Все марки соответствуют требованиям безопасности.
В целом же самые высокие балы в рейтинге "Росконтроля" получили макароны Maltagliati. Эту продукцию эксперты признали лучшей.
Татьяна Набокова
