Роспотребнадзор проверил семь объектов общественного питания, реализующих шаурму в Якутске. Основанием послужили обращения граждан на нарушения требований санитарного законодательства. В целом по результатам проверок специалистами Роспотребнадзора составлено 10 протоколов об административном правонарушении, вынесено 9 постановлений о назначении наказаний в виде штрафа на общую сумму 92500 рублей, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе Управления.
Во всех проверенных организациях установлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов: на момент проверки не представлены документы на поступающее сырье, подтверждающие его качество и безопасность, нарушены сроки годности и условий хранения готовой пищевой продукции, отсутствовала маркировка, не соблюдалось товарное соседство.
По причине крайне неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещений по материалам Управления Роспотребнадзора по Республике Саха(Якутия) решением Якутского городского суда приостановлена деятельность 2 объектов на срок 60 и 90 суток, из них 1 объект закрыт в связи с отсутствием устранений нарушений по недостаточности площадей и несоблюдением поточности технологических процессов.
В целом по результатам проверок специалистами Роспотребнадзора составлено 10 протоколов об административном правонарушении, вынесено 9 постановлений о назначении наказаний в виде штрафа на общую сумму 92500 рублей.
Индивидуальным предпринимателям даны предписания об устранении выявленных нарушений санитарных требований и технических регламентов.
Устранение нарушений на объектах общественного питания, реализующих шаурму, находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия).
