Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу приостановило деятельность фирмы-производителя рыбных консервов после обнаружения нарушений при изготовлении продукции, в частности связанных со временем и условиями стерилизации консервов.
Расследование проводилось в связи с информацией о случаях отравления продукцией этого предприятия в Якутии.
В связи с выявленными многочисленными нарушениями деятельность ООО "Производственная компания Пищевик" приостановлена. Вся готовая продукция, а также сырье, поступившее на предприятие, арестованы, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе ведомства.
Расследование установило, что компания, выпуская продукцию с апреля 2018 года, не подала уведомление о начале своей деятельности в управление Роспотребнадзора. Как указали в ведомстве, проверка выявила нарушения, связанные со временем и условиями стерилизации консервов. Также предприятие не организовало лабораторные исследования поступающего сырья и использовало маркировку продукции, которая вводила потребителя в заблуждение — вместо указанной на банке сайры в ней фактически содержалась скумбрия.
Отмечается, что соответствующие материалы были направлены ведомством в суд.
Напомним, что специалисты управления Роспотребнадзора Якутии проверили более 300 магазинов и изъяли около одной тыс. банок рыбных консервов, которыми могли отравиться 13 человек в республике. Жители двух сел Усть— Алданского района были госпитализированы с подозрением на отравление консервами. Установлено, что все они употребляли в пищу рыбные консервы одной марки. По данному факту следователями возбуждено уголовное дело.
