Абсолютным победителем конкурса "Строганина — 2017" в Якутии стала команда села Хатассы. Алексей Осипов и Надежда Дьячковскаяполучили сертификат на 25 тысяч рублей. Диплом победителя в номинации "Скорость строгания" и сертификат на сумму 10 тысяч рублей вручен команде с. Маган. Дипломом победителя в номинации "Качество строгания" и сертификатом на сумму 20 тысяч рублей удостоилась команда Октябрьского округа, сообщает ИА YakutiaMedia со ссылкой на пресс-службу мэрии Якутска.
Всенародно любимым Праздником Строганины завершился в воскресенье масштабный Всероссийский фестиваль "Зима начинается с Якутии", проходивший с 1 по 3 декабря в городе Якутске. Праздник собрал в Центре спортивной подготовки "Триумф" лучших мастеров по строганию рыбы, мастеров народных промыслов, горожан и гостей столицы, прибывших из различных регионов страны и зарубежья.
На Празднике Строганины свои команды для участия в конкурсе представили Автодорожный, Гагаринский, Губинский, Октябрьский, Сайсарский, Строительный, Промышленный, Центральный округа, город Якутск, мкрн. Кангалассы, мкрн. Марха, с. Хатассы, с. Пригородный, с.Маган, Тулагино-Кильдямский наслег, Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации имени К.О. Гаврилова, Культурно-оздоровительный центр "Пульс", ОАО "Якутская птицефабрика", Ассоциация эвенков РС (Я), АО "ДСК".
«Строганина - 2017». Фото: Мэрия Якутска
«Строганина - 2017». Фото: Мэрия Якутска
«Строганина - 2017». Фото: Мэрия Якутска
«Строганина - 2017». Фото: Мэрия Якутска
«Строганина - 2017». Фото: Мэрия Якутска
В конкурсе приняли участие 20 команд, каждая из которых состояла из двух участников — мужчины и женщины. Мужчины строгали рыбу, а женщины красиво складывали стружки в одну устойчивую горку. Участники продемонстрировали различные методы строгания рыбы, а жюри, под председательством председателя Якутской республиканской организации профсоюза работников агропромышленного комплекса РФ, Президента Ассоциации эвенков РС (Я) Бориса Николаева, оценивало не только скорость строгания, но и качество работы.
По итогам состязаний в финальный этап конкурса прошли 6 команд: Гагаринский и Октябрьский округа, с. Маган, с. Хатассы, Ассоциация эвенков РС (Я), Культурно-оздоровительный центр "Пульс". В финале жюри оценивало не только качество строгания рыбы, но и высоту башенки. По итогам финальных состязаний жюри определило победителей и призеров конкурса "Строганина — 2017".
В номинации "Рыбный шедевр" победу одержала команда ОАО "Якутская птицефабрика", в номинации "Оригинальное оформление рыбного блюда" победа досталась команде Центрального округа, специальный приз в номинации "Домашнее задание" получила команда Губинского округа.
Специальный приз Контрольно-счетной палаты города Якутска памяти идейного вдохновителя конкурса Иосифа Николаева учрежден команде Промышленного округа.
Диплом победителя в номинации "Скорость строгания" и сертификат на сумму 10 тысяч рублей вручен команде с. Маган.
Дипломом победителя в номинации "Качество строгания" и сертификатом на сумму 20 тысяч рублей удостоилась команда Октябрьского округа.
Абсолютным победителем конкурса "Строганина — 2017", обладателем Гран-при и сертификата на сумму 25 тысяч рублей стала команда с. Хатассы.
Алексей Осипов и Надежда Дьячковская, абсолютные победители конкурса "Строганина — 2017": — "Мы очень довольны, что стали победителями конкурса "Строганина". Большое спасибо всем организаторам, нашим болельщикам. Мы использовали обычную скоростную технику, уверен, что каждый участник использовал именно ту технику, к которой привык, и которая ему удобна. Для конкурса мы одолжили якутский нож у местного мастера Андрея Малышева, который принес нашей команде победу".
В ходе конкурса также прошел блиц-турнир по строганию рыбы среди известных и медийных лиц города Якутска, где свои силы в строгании продемонстрировали председатель Якутской городской Думы Александр Саввинов, основатель этнического комплекса "Усадьба Атласовых" Василий Атласов, артист Саха академического драматического театра имени П.А. Ойунского Иннокентий Луковцев, артист Государственного театра эстрады Иннокентий Васильев – Лэгэнтэй, депутат Государственного собрания (Ил Түмэн) РС (Я) Владимир Федоров, семикратный победитель "Игр Дыгына" Иван Белолюбский. По итогам турнира победу одержал депутат Государственного собрания (Ил Түмэн) РС (Я) Владимир Федоров, который был награжден специальным кубком и дипломом.
В традиционном конкурсе "Чемпион – царь рыба" победу одержал Иннокентий Васильев, представивший самые большие виды рыб, привезенные из Булунского района: таймень длиной 107 см, нельма — 87 см, щука — 95 см, карась — 30 см и осетр — 125 см. За победу Иннокентию Васильеву был вручен сертификат на сумму 10 тысяч рублей. Всем участникам конкурса были вручены памятные подарки.
