Овощехранилище с самым современным оборудованием и климат-контролем ввели в эксплуатацию в селе Новое Макаровского района в центральной части Сахалина. Этот объект был включен в перечень инвестиционных проектов по импортозамещению в агропромышленном комплексе. Стоимость составила около 100 млн рублей. Из них 47 млн рублей было компенсировано из областного бюджета. Объект позволит сохранить до нового урожая около двух тысяч тонн овощей, сообщает ИА YakutiaMedia со ссылкой на корр. ИА SakhalinMedia.
Торжественное открытие нового современного овощехранилища прошло в селе Новое Макаровского района.
– Овощехранилище позволит хранить продукцию до нового урожая. Оно станет центром поставок овощной продукции другим районам. Поздравляю с вводом хранилища и желаю дальнейшего развития и укрепления ваших фермерских хозяйств в вашем районе! – пожелал министр сельского хозяйства Михаил Кузьменко присутствующим на открытии.
Директор ООО "Новое" Василий Максименко отметил, что с вводом в эксплуатацию этого хранилища открывается новая страница в развитии сельского хозяйства Поронайского, Смирныховского и Макаровского районов. Теперь у части фермеров появилась возможность почти полностью сохранить овощи до нового урожая.
– Около 30-40% емкости хранилища мы планируем отдавать под урожай другим производителям. При его строительстве были учтены наши пожелания. В первом отделении можно хранить до 1 – 1,2 тысячи тонн картофеля, а во втором – до 800 тонн овощей. В старом помещении овощи и картофель не доживали до поздней весны и лета, когда они были особенно нужны людям, – отметил Василий Максименко.
Современное хранилище позволяет хранить картофель, свеклу, морковь и капусту. Помещение разделено на два отсека, в котором поддерживаются разные температурные режимы. Для этого установлено самое современное оборудование климат-контроля. Эта технология позволит свести к минимуму потери овощей во время хранения, в отличие от предыдущих, где портилась почти четверть. В связи с новыми возможностями по хранению в ООО "Новое" к 2020 году запланировано увеличение производства картофеля до 1,8 тысячи тонн и до 225 тонн овощей.
Как рассказал гендиректор подрядной компании ООО "Сахалинстройальянс" Иван Дулесин, "электронные мозги" системы позволяют контролировать влажность, температуру и другие параметры. В одной части хранилища закладывают картофель и свеклу, в другой – морковь и капусту. В них установлено различное оборудования, в том числе и датчики температуры. Благодаря этому имеется возможность своевременного удаления очагов порчи овощей.
– Во время строительства хранилища мы произвели корректировку систем оборудования и снизили энергопотребление с проектных 250 квтч до 130 квтч. Для этого нашли нужных поставщиков с Европы. Также по желанию заказчика смонтировали двойную стену между двумя секциями, это позволить выбирать картофель без разбора стены и нарушения температурного и влажного баланса, – сообщил Иван Дулесин.
Подобные объекты также были построены в Красногорске и Троицком.
По словам Михаила Кузьменко, за четверть века в Макаровском районе не было введено ни одного подобного объекта. Есть только старые овощехранилища, которые давно не отвечают современным требованиям.
– В новом хранилище использованы новые технологии по поддержанию микроклимата, в том числе и в камерах охлаждения. Это все позволит хранить продукцию почти до нового урожая. И немаловажно то, что будущие владельцы дальневосточных гектаров смогут хранить здесь продукцию. Возникнет своего рода кооперация для дальнейшего развития сельского хозяйства в Макаровском районе, – поделился глава ведомства.
Напомним, всего в области существует 81 овощехранилище, из них новые только восемь. Остальные построены 30-40 лет назад. Для них требуется глубокая реконструкция. В КФК практикуется строительство небольших хранилищ на 300-400 тонн, но в них невозможно внедрять современные методы хранения. Хозяйства выращивают необходимый для области объем картофеля, до потребителя доходит немного больше половины. Старые хранилища позволяют сохранить товарность картофеля до 65%. Именно поэтому в области запланировано построить несколько новых современных овощехранилищ. Это будут своего рода оптово-логистические центры в Корсакове, Томари и Южно-Сахалинске.
