Мобильные пункты убоя оленя появились в северных районах Якутии. Удобные для перевозки и установки пункты поставлены в Нижнеколымский и Усть-Янский улусы, которые являются одними из основных поставщиков мяса и меха северного оленя, занимаются сбором, переработкой и реализацией боя рогов и пантов оленя. В общей совокупности по двум улусам насчитывается около 33 тысяч оленей, ежегодный убой составляет полторы-две тысячи оленей, сообщает ИА YakutiaMedia.
По информации компании "Туймаада-Лизинг", которая выступает инвестором проекта, данные мобильные цеха отличаются невысокой стоимостью, так как в них установлены оборудование и комплектующие российских производителей. Убойные пункты удобны для перевозки и установки в любом месте, будь то село или тундра.
Мобильные пункты убоя оленя появились в северных районах Якутии. Фото: Фото: пресс-служба ОАО ЛК "Туймаада-Лизинг"
Для села Колымское Нижнеколымского улуса был приобретен убойный комплекс производительностью 80-100 голов в смену, состоящий из пяти модулей на базе 40-футовых контейнеров: пункт убоя, пункт первичной обвалки, камера охлаждения мяса после забоя, участок обработки кишок и накопления шкур, морозильно-холодильная установка.
Мобильные пункты убоя оленя появились в северных районах Якутии. Фото: Фото: пресс-служба ОАО ЛК "Туймаада-Лизинг"
Поставщиками пунктов убоя оленя отобраны компании "СельхозЛидер" и "Технохолод Урал".
"Мы работаем на рынке холодильной и климатической техники более 10 лет. Производим расчет и подбор, а также монтаж и сервис систем холодоснабжения, кондиционирования и вентиляции воздуха. Это первая наша поставка пункта убоя в ваш регион. Надеемся, мы и дальше будем плодотворно сотрудничать с Республикой Саха (Якутия)", - сказал директор ООО "Технохолод Урал" Анатолий Карепин.
Сегодня строительство перерабатывающих цехов является приоритетным направлением развития сельского хозяйства. В соответствии с указом главы республики Егора Борисова в приоритетные задачи входят мероприятия, предусмотренные Годом Арктики, а ближайшие перспективы определены пятилетней программой, принятой в 2013 году и нацеленной на устойчивое развитие села. Одна из приоритетных задач проекта - наращивание поголовья домашних оленей, и для того, чтобы соответствовать современным техническим регламентам и достичь промышленного уровня производства, необходимо высокотехнологичное специальное оборудование.
ОАО ЛК "Туймаада-Лизинг" совместно с Министерством сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии с 2013 года начала строительство цехов малой мощности по убою скота. Большая работа предстоит по дальнейшему техническому перевооружению цехов по переработке молока на улусном и наслежном уровнях. Поставки такого оборудования способны дать толчок развитию сельского хозяйства республики, увеличить выработку молока и мяса и другой продукции производителей.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Скрытый забой оленей ведут из-за отсутствия доходности в якутских хозяйствах
Нашим детям нужна минимальная оплата за работу на пастбищах - оленеводы Якутии
