Магазинные лавровые листья в пачке пахнут только в первые месяцы. Потом аромат улетучивается, и хозяйки бросают в кастрюлю горсть вместо одного листа. Свежая пряность с домашнего куста решает проблему раз и навсегда. Лавр растёт в квартире годами, если не допускать роковой ошибки, пишет novochag.ru (18+).
Главная ошибка — тёплая зимовка
Лавр благородный — уроженец Средиземноморья. В Европе его веками держат в кадках при домах. В квартире он гибнет чаще всего из-за батарей. С ноября по март растению нужна прохлада: +10...+15 C. На жарком подоконнике листья желтеют, а корни закисают. Если нет холодного места, отодвиньте горшок от радиатора и сократите полив. Но честно: без прохлады лавр протянет до весны, а потом погибнет.
Как посадить и сохранить
Покупайте саженец 20–30 см, а не семена: они быстро теряют всхожесть. Осмотрите обратную сторону листьев — коричневые бляшки указывают на щитовку. При сильном поражении растение брать не стоит. На дно горшка — керамзит. Грунт — универсальный с перлитом (треть объёма). Горшок берите на 2–3 см шире предыдущего.
Свет — яркий, но рассеянный: восточное или западное окно. Поливайте, когда верхний слой просох на 3–4 см. Зимой реже. Воду из поддона сливайте через 15 минут. Листья срывайте тёмно-зелёные, плотные, по 1–2 с нижней части. Верхушечные не трогайте. Раз в год прищипните верхушку для ветвления.
Личный опыт автора
Я купила саженец два года назад. Первую зиму он простоял у батареи и почти засох. Я убрала его на застеклённый балкон, сократила полив — весной он пошёл в рост. Теперь срываю по листочку для супа. Ещё: опавшие листья не выбрасывайте — они тоже ароматные. Высушите их в тени и используйте для маринадов.
Заключение
Лавр на подоконнике — это свежая пряность круглый год. Дайте ему прохладу зимой, умеренный полив и рассеянный свет. Срывайте по паре листьев — и магазинные пачки больше не понадобятся.
Читайте также: В октябре сажаю эти огурцы на подоконник — и к новогоднему столу у меня свои свежие зеленцы
