Морковь — культура не капризная, но на хорошее питание и грамотный полив отвечает ровными, сладкими, хрустящими корнеплодами. Уделять внимание уходу нужно с первых дней.
В июне капусте — обязательно: 2 капли в воду — кочаны будут как с картинки, здоровые и размером с арбузКак правильно поливать всходы
После посева землю слегка увлажняют. Когда появятся всходы, почва должна быть равномерно влажной, но без застоя воды. В жаркие дни поливают чаще, чтобы верхний слой не пересыхал. Лучше поливать реже, но обильнее — вода должна доходить до глубины корней.
Нельзя использовать ледяную воду, только слегка подогретую солнцем. Избыток влаги так же вреден, как и недостаток — морковь любит "золотую середину".
Первая и вторая подкормки
Через 3–4 недели после всходов — раствор нитроаммофоски (1 ст. ложка на 10 л воды, 5 л на 1 м²). Важно не перекормить азотом, иначе морковь станет корявой.
В июле — раствор: 20 г мочевины + 30 г сульфата калия + 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды. Можно использовать специальные удобрения "Для корнеплодов". Альтернатива — зольная вода: 1 стакан золы на 10 л воды, полив междурядий.
Августовская подкормка и уход за почвой
Бор помогает накапливать сахар. При его недостатке корнеплоды становятся уродливыми, внутри появляются пустоты. Раствор: 2 г борной кислоты на 10 л воды (полив междурядий или опрыскивание вечером).
В августе (за 3–4 недели до уборки) — азот исключают, поливают раствором золы или монофосфатом калия (2 ч. ложки на 10 л воды) для сладости, плотности и лежкости.
Уход за почвой: регулярно рыхлите междурядья для доступа воздуха, мульчируйте сухой травой, опилками или торфом после полива или дождя.
Чего нельзя делать
- подкармливать свежим навозом (корнеплоды будут уродливыми и плохо храниться);
- поливать часто и поверхностно (морковь останется мелкой);
- переусердствовать с удобрениями (это ухудшает вкус и лежкость).
Личный опыт
Морковь у меня всегда была "рогатая", хоть выбрасывай. Прочитала, что от свежего навоза такое бывает. Перестала его вносить, стала подкармливать золой и комплексным удобрением. Морковь выровнялась, стала сладкой и хрустящей. Соседка увидела, спросила рецепт.
