Жёлтые томаты — это не только яркое украшение грядки и тарелки, но и ценный продукт для здоровья. Они богаты антиоксидантами, помогают очищать организм, замедляют процессы старения и снижают риск развития ряда заболеваний. Благодаря повышенному содержанию сахаров и мягкой мякоти жёлтые помидоры особенно нравятся детям и людям, которым противопоказаны более кислые красные сорта.
Автор Дзен-канала "Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)" (18+) предлагает 3 проверенных сорта жёлтых томатов, которые отличаются отличным вкусом, высокой урожайностью и пользой для здоровья.
1. Томат "Оранжевое сердце"
Тип и сроки созревания:
Среднеспелый индетерминантный сорт российской селекции. Период от всходов до созревания плодов — около 110–115 дней.
Куст:
- высота — до 1,8 м
- умеренно раскидистый
- листья простые, тёмно‑зелёные, среднего размера
Плоды:
- форма — округло‑сердцевидная
- масса — 150–300 г
- в технической спелости — бледно‑жёлтые с зелёным пятном у плодоножки
- в полной спелости — яркий оранжево‑жёлтый цвет
Мякоть сочная, мясистая, с небольшим количеством семян, сладкая, с лёгкими фруктовыми нотами и тонким ароматом. Повышенное содержание сахаров позволяет рекомендовать сорт для щадящего питания, в том числе для детей и людей с чувствительной пищеварительной системой. С одного куста собирают в среднем 6–10 кг плодов.
Этот сорт подойдёт тем, кто ценит крупные жёлтые плоды с насыщенным вкусом и хочет получить хороший урожай при относительно небольших усилиях.
2. Томат "Викинг"
Тип и сроки созревания:
Среднепоздний детерминантный сорт для открытого грунта и весенних плёночных теплиц. От всходов до созревания плодов — 110–117 дней.
Куст:
- высота — 60–70 см
- компактный, малооблиственный
Плоды:
- форма — округло‑плоская, слаборебристая
- масса — 100–170 г
- незрелые плоды — зелёные с тёмным пятном у плодоножки
- зрелые — ярко‑жёлтые с насыщенной оранжевой мякотью
Мякоть мягкая, очень сочная, сладкая, с лёгкими фруктовыми нотами. Семян немного, они собраны в небольших семенных камерах, что делает плоды особенно удобными для употребления в свежем виде. Томаты практически не поражаются вершинной гнилью. С 1 кв. м посадок получают примерно 5–6 кг плодов.
"Викинг" — удачный вариант для тех, кому нужен надёжный, устойчивый и неприхотливый жёлтоплодный сорт с вкусными плодами для салатов и переработки.
3. Томат "Андромеда золотая F1"
Тип и сроки созревания:
Детерминантный раннеспелый гибрид, выведенный ещё в 1990‑е годы. Подходит для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. От всходов до сбора урожая проходит 90–115 дней.
Куст:
- высота — 60–70 см в открытом грунте
- в теплице при хороших условиях может достигать 1 м
- на каждой кисти формируется до 8 плодов
Плоды:
- форма — плоскоокруглая, гладкая
- цвет — насыщенно оранжевый снаружи
- масса — 75–125 г
Внутри мякоть плотная, сочная, с хорошей мясистостью, многокамерная, с небольшим количеством мягких семян. Окраска мякоти — насыщенная, с высоким содержанием ликопина. Вкус сладковатый, с лёгкой кислинкой. Высокая сочность позволяет использовать этот гибрид для приготовления соков и соусов. При благоприятных условиях с 1 кв. м можно получить до 12 кг плодов.
"Андромеда золотая F1" станет удачным выбором для тех, кто хочет получить ранний, дружный урожай красивых жёлтых томатов с хорошим вкусом и минимальными сложностями при выращивании.
