Применение дрожжевой закваски при уходе за дачными растениями становится все более популярным среди поклонников органического земледелия. Особенно отзывчива на подкормку закваской малина.
Опытные садоводы удобряют свой малинник дрожжевым настоем весной, когда устанавливается теплая погода. Делать это при низких температурах нецелесообразно, так как дрожжевые грибки активно взаимодействуют с окружающей средой только при температуре свыше +10 °C.
По словам агронома Ксении Давыдовой, чтобы получить простую, но в то же время полезнейшую подкормку, нужно развести 12 граммов сухих дрожжей и 100 граммов сахара в 1 литре теплой воды, а затем довести объем до 10 литров и настоять 3 дня.
После этого 1 литр настоя разбавляют с 5 литрами воды (без хлора) и поливают кусты малины под корень. По отзывам садоводов, ежегодно подкармливающих свою малину дрожжами весной, урожайность ягодника увеличивается, как минимум, на 10%. Плоды на кустах вызревают особенно крупными, сочными и сахаристыми.
