Обацда — это традиционная баварская намазка, идеально подходящая в качестве закуски.
Ингредиенты:
- Камамбер — 100 гр;
- сливочное масло — 50 гр;
- пиво — 30 мл;
- тмин — 1/4 ч. ложки;
- соль — 2 гр;
- паприка — 3 гр;
- красный лук — 1 шт;
- перец — по вкусу.
1. Корочку у сыра нужно аккуратно срезать. Камамбер разомните со сливочным маслом.
2. Добавьте соль, специи, влейте пиво.
3. При подаче украсьте закуску кольцами красного лука.
