Агроном Ксения Давыдова в эксклюзивной беседе с ИА YakutiaMedia назвала сорт картофеля, который удивляет дачников богатым урожаем и отменным вкусом. Прославился небывалой выносливостью и отличной лежкостью. Первые клубни можно выкапывать спустя 80 дней после посадки.
По словам эксперта, этот сорт создали немецкие селекционеры. В российский Госреестр его занесли в 2017 году. Такой картофель показал устойчивость к различным заболеваниям семейства пасленовых.
Как разъяснила Давыдова, речь идет о сорте "Бернина". Это среднеспелый сорт картофеля с овальными желтоватыми клубнями средней массой в 140 граммов. Глазки очень мелкие, поэтому картофель очень легко чистится. Мякоть желтого цвета. Сорт предпочитает довольно плодородный, легкий и воздушный грунт: торфяники или суперпесчаные почвы.
С 1 куста можно получить 12 клубней. Картофель идеально подходит для обжаривания, супов, тушения, запекания и салатов. Урожайность достигает 714 килограммов с 1 гектара.
Согласно отзывам дачников, "Бернина" обладает приятным ароматом и изумительным вкусом.
"Вкус. Вкус, конечно "шикардос".. Яркий, и с ароматом. Очень вкусный картофель, из разряда тех, к которым не требуются усилители в виде солений. В целом, структура мякоти и вкус очень похож на сорт " Рэд Анна", с которым мне пришлось расстаться по причине огромного количества трещин и на клубнях.
В общем сорт "Бернина" показался мне очень интересным и вкусным. Однозначно, на следующий год остаётся", — рассказывают огородники.
