Почему нельзя надевать черные носки в самолет: ответ бортпроводника
21:05
На Дальнем Востоке пользователи Авито активно начали использовать тематические подборки
21:00
В Оленекском районе Якутии найдено тело второго пропавшего человека
19:50
Глава СК России ждет доклад по отлову собак в Мирнинском районе Якутии
19:24
В чем лучше варить рис — и это не вода: получится не гарнир, а кулинарный шедевр
19:07
Экс-глава Таттинского района Якутии осужден на 5 лет колонии общего режима
18:40
В Якутии разрабатывают новую схему газоснабжения и газификации
18:40
Военнослужащий из Якутии передал Айсену Николаеву захваченный в зоне СВО дрон
18:25
Почти 5 миллионов рублей перевела мошенникам медсестра из Якутска
18:10
Как правильно начать день, чтобы он прошел отлично
18:00
Пьяного мужчину сняли с трансформаторной будки в Якутске
16:43
Крабовый салат, который домашние сметают за 1 минуту: пикантный, сытный и вкусный — рецепт
16:00
Капитальный ремонт подъездных путей в микрорайоне Птицефабрика завершается в Якутске
15:58
Водитель ответит в суде за перевозку пассажиров через закрытую ледовую переправу в Якутии
15:32
Более 1 млн банковских продуктов в месяц клиенты ВТБ оформляют через доставку
14:55
МТС второй год подряд признана лидером цифровой безопасности для абонентов Якутии 12:40
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 10:40
Якутия сдержит рост цен на недвижимость, установит рекорд и присвоит имя кластеру 02:00
Иван Федюк: В Якутии создана благоприятная почва для цифровой трансформации 13 ноября, 17:00
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 11:20
Глава Якутии принимает участие в программе обучения управленческих команд в Салехарде 12 ноября, 09:50
Владимир Путин поручил сохранить до 2030 года ставку 2% по ипотеке 12 ноября, 08:40
Герой России Игорь Юргин: На СВО сейчас золотой фонд нашей страны 11 ноября, 09:35
Глава Якутии: Вопросы технологического лидерства нашей страны сегодня важны как никогда 9 ноября, 11:50
Якутия получит дополнительное финансирование на реализацию программы долговременного ухода 9 ноября, 09:30
Алексей Чекунков-курсантам программы "Муравьев-Амурский 2030":мы всегда поддерживали Китай 9 ноября, 08:20
Депутаты Гордумы предлагают выбирать главу Якутска на конкурсной основе 7 ноября, 20:33
Глава Якутии призвал Минстрой быть жестче к нерадивым подрядчикам 7 ноября, 18:55
Владимир Путин выразил надежду на поднятие флага на атомоходе "Якутия" в декабре 7 ноября, 18:10
Два офсетных контракта для развития местного производства планируют заключить в Якутии 6 ноября, 16:50

Моти: любимый десерт самураев и героев анимэ

Нежныц и вкусный десерт
Тематическое фото freepic com
Тематическое фото
Фото: freepic com

Считается, что моти появились в эпоху Кофун на западе Японии. Первые записи о данном угощении относятся к VIII веку. В то время моти готовили на Новый год, чтобы привлечь удачу в дом. Этот десерт считался символом изобилия, и отсутствие возможности его приготовить указывало на бедность.

Существует легенда, что моти — это пища, предназначенная для богов, и они передали рецепт людям, чтобы избавить их от голода. На протяжении длительного времени рисовые лепешки были доступны только аристократам, поскольку бедные не имели возможности выращивать нужные сорта риса.

Ингредиенты:

  • Готовое рисовое тесто — 400 гр;
  • молоко — 300 мл;
  • белый шоколад — 2 плитки;
  • взбитые сливки — 350 гр;
  • матча — 10 гр;
  • желатин.

1. Подогрейте молоко, добавьте в кастрюлю белый шоколад и растопите.

2. Взбейте при помощи миксера охлаждённые сливки в пену.

3. Засыпьте в смесь желатин, добавьте матчу, сливки и тщательно перемешайте. Охладите начинку.

4. На раскатанные лепёшки из рисовой муки выложите массу, защипните края, сформируйте шарики, посыпьте пирожные матчей.

16862
55
9