В Якутске отметили День бухгалтера
13:35
Мужчина погиб из-за неисправной проводки в Ленском районе Якутии
13:00
Мужчина убил сожительницу из ружья, которое оставил охотник во время застолья в Якутии
12:36
Вы величайший эрудит человечества, если результат на 8/8 - ТЕСТ
12:30
В Авито Услугах рассказали дальневосточным строителям, как продвигать свое дело онлайн
12:20
Зима начинается с Якутии: погружение в волшебство зимнего фестиваля
12:15
Как добавить сметану в горячее блюдо, чтобы она не свернулась: лайфхак от опытных хозяек
12:05
В Якутске возбуждено уголовное дело о мошенничестве в особо крупном размере
11:35
Взяткодатели заплатят крупные штрафы в Якутии
11:15
Владимир Путин сообщил об ударах американским и британским дальнобойным оружием по РФ
10:55
Дежурный прокурор: житель Якутска пообщался с мошенником на 3,5 млн рублей
10:40
Факты о Якутии - полезно знать
10:29
Рецепт выходного дня: сытные пирожки из армянского лаваша
10:24
Рынок ювелирной розницы Якутска в денежном выражении достиг 2,4 млрд рублей
10:20
1 ложка на 1 литр — и декабрист начнет цвести как сумасшедший: покроется каскадом бутонов
10:16
Владимир Путин сообщил об ударах американским и британским дальнобойным оружием по РФ 10:55
Железная дорога от Якутии до Магадана - важнейшая транспортная магистраль 21 ноября, 12:55
МТС оцифровала новый терминал аэропорта "Байкал" в Улан-Удэ 20 ноября, 16:05
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 08:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 16:25
Новые идеи для развития Якутии и всей России: итоги форума "Цифровой Алмаз" 18 ноября, 15:42
Анатолий Семенов: Якутия имеет большой потенциал в развитии туризма 17 ноября, 10:00
Планируется газифицировать 12 населенных пунктов Верхневилюйского района Якутии 17 ноября, 09:30
Глава Якутии: АЛРОСА продолжает оставаться драйвером экономического развития 16 ноября, 09:40
В Якутске прошел круглый стол на тему женского предпринимательства 16 ноября, 09:10
Доходы бюджета Иркутска на 2025 год превысят 34 млрд рублей 15 ноября, 15:20
Айсен Николаев поручил членам правительства Якутии усилить контроль по нацпроектам 15 ноября, 08:40
Специалистов по развитию креативных пространств будут готовить на Дальнем Востоке 15 ноября, 08:20
МТС второй год подряд признана лидером цифровой безопасности для абонентов Якутии 14 ноября, 12:40
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 10:40

Моти: любимый десерт самураев и героев анимэ

Нежныц и вкусный десерт
Тематическое фото freepic com
Тематическое фото
Фото: freepic com

Считается, что моти появились в эпоху Кофун на западе Японии. Первые записи о данном угощении относятся к VIII веку. В то время моти готовили на Новый год, чтобы привлечь удачу в дом. Этот десерт считался символом изобилия, и отсутствие возможности его приготовить указывало на бедность.

Существует легенда, что моти — это пища, предназначенная для богов, и они передали рецепт людям, чтобы избавить их от голода. На протяжении длительного времени рисовые лепешки были доступны только аристократам, поскольку бедные не имели возможности выращивать нужные сорта риса.

Ингредиенты:

  • Готовое рисовое тесто — 400 гр;
  • молоко — 300 мл;
  • белый шоколад — 2 плитки;
  • взбитые сливки — 350 гр;
  • матча — 10 гр;
  • желатин.

1. Подогрейте молоко, добавьте в кастрюлю белый шоколад и растопите.

2. Взбейте при помощи миксера охлаждённые сливки в пену.

3. Засыпьте в смесь желатин, добавьте матчу, сливки и тщательно перемешайте. Охладите начинку.

4. На раскатанные лепёшки из рисовой муки выложите массу, защипните края, сформируйте шарики, посыпьте пирожные матчей.

16862
55
9