3 шт. на 1 литр — и даже самая упрямая орхидея начнет выдавать бутоны пачками
14:20
Первый Центр противодействия кибератакам на Дальнем Востоке открыли в Якутии
14:00
Якутские полицейские вышли на след мошенников в Смоленской области и Ставропольском крае
13:30
С 18 ноября схема движения городских автобусов обновится в Якутске
13:30
Физраствора в медучреждениях Якутии осталось на 4 месяца
13:00
Житель Якутска, решив, что профлисты бесхозные, забрал их себе
12:30
16 кг с 1 кв. метра: эти помидоры завалят урожаем даже ленивых дачников — вкусные и сочные
12:05
В ДТП пострадала женщина в Алданском районе Якутии
12:00
Мужчина расплачивался чужой картой несколько дней в Якутске
11:41
Свыше 1,5 млн человек объединились в "Семейном банке" ВТБ
11:35
Паромные перевозки через Лену по направлению Жатай-Техтюр временно приостановили
11:04
Лишь 1 из 10 ставит правильное ударение в названии городов - ТЕСТ по географии
11:00
В Якутии вынесли приговор мастеру участка по вине которого погибли работники
10:41
2 ложки на таз — и холодильник как новый: стал белее снега — ослепительная чистота
10:16
ВТБ: в октябре выдачи автокредитов в России сократились почти на треть
10:15
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 11:20
Глава Якутии принимает участие в программе обучения управленческих команд в Салехарде 12 ноября, 09:50
Владимир Путин поручил сохранить до 2030 года ставку 2% по ипотеке 12 ноября, 08:40
Герой России Игорь Юргин: На СВО сейчас золотой фонд нашей страны 11 ноября, 09:35
Глава Якутии: Вопросы технологического лидерства нашей страны сегодня важны как никогда 9 ноября, 11:50
Якутия получит дополнительное финансирование на реализацию программы долговременного ухода 9 ноября, 09:30
Алексей Чекунков-курсантам программы "Муравьев-Амурский 2030":мы всегда поддерживали Китай 9 ноября, 08:20
Депутаты Гордумы предлагают выбирать главу Якутска на конкурсной основе 7 ноября, 20:33
Глава Якутии призвал Минстрой быть жестче к нерадивым подрядчикам 7 ноября, 18:55
Владимир Путин выразил надежду на поднятие флага на атомоходе "Якутия" в декабре 7 ноября, 18:10
Два офсетных контракта для развития местного производства планируют заключить в Якутии 6 ноября, 16:50
Russky MeetUp&Digital Region – 2024: ведущий ИТ-форум ДФО – в объективе ИА PrimaMedia 5 ноября, 13:50
Якутян приглашают на показ фильма о Первом Президенте Якутии Михаиле Николаеве 4 ноября, 15:00
Якутский проект кинофикации малых населенных пунктов представлен в Беларуси 4 ноября, 13:00
В Правительстве Якутии рассмотрели вопросы развития ФАПК "Сахабулт" 4 ноября, 12:00

"Жаркое": соседи будут выламывать дверь, чтобы попробовать блюдо

Запах умопомрачительный, а вкус еще лучше
Тематическое фото Freepic com
Тематическое фото
Фото: Freepic com

Блюдо имеет богатую историю и считается одним из популярных представителей русской национальной кухни. Жаркое представляет собой мясное блюдо, которое готовят на сковороде или в горшке, добавляя к нему овощи и специи. Рецепт блюда уходит в глубокую древность, когда человек освоил огонь для приготовления еды. В те времена мясо служило основным источником питания, и его готовили различными способами, чтобы улучшить вкус.

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 гр; 
  • картофель — 3 шт; 
  • лук репчатый — 1 шт; 
  • морковь — 1 шт; 
  • приправа для картофеля — 1 ст. ложка;
  • масло растительное — 40 мл; 
  • вода горячая — 200 мл; 
  • соль — 2 щепотки; 
  • перец чёрный молотый — 2 щепотки. 

1. Свинину промойте, просушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кубиками. Если кусок жирный, то его лучше срезать. 

2. Овощи помойте, очистите от кожуры. Овощи порежьте кубиками.

3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте в нём свинину до образования румяной корочки. 

4. К жареному мясу выложите лук, морковь. Через несколько минут выложите в сковороду нарезанный средними кубиками картофель. 

5. Тушите примерно 10 минут, залейте воду, необходимо довести до кипения. 6. Сковороду накройте крышкой, огонь убавьте. Томите жаркое полчаса, в конце засыпьте соль, специи.

16862
55
9