В Якутске стартовал международный конкурс "Бриллианты Якутии"
12:40
Лишь подлинный эксперт кино СССР мгновенно узнает эти фильмы по 1 фразе — ТЕСТ
12:35
В Якутии открыли ледовую переправу через Лену по маршруту Хатассы-Павловск
12:09
Опаснее чумы: это предупреждение от Хайяма актуально и сейчас – должен страшиться каждый
12:09
1 колпачок на таз — и севшие вещи стали как новые: 3 лайфхака от опытных хозяек
12:05
В Якутии до конца года планируют ввод шести объектов по программе "Чистая вода"
11:25
Прокуратура добилась принятия судом дела о доказательствах нарушений в Якутии
10:40
Дежурный прокурор: более 20 пьяных водителей задержано в Якутии за сутки
10:15
Дар импровизации: Якутский эпос Олонхо мог длиться безостановочно несколько суток
09:30
За неделю жители Якутии отправили аферистам около 16 млн рублей
09:17
Хитрые дачники луковую шелуху собирают мешками и бед не знают: вот что с ней делают
08:00
Как и зачем надо проводить поверку счетчиков - объясняют эксперты
07:50
Пока вы спали: запрет пропаганды чайлдфри, социальный туризм, цены на алкоголь вырастут
07:30
Гороскоп на 25 ноября: Дева ищет жизнерадостного человека, Весы не ждет справедливости
07:00
Опытные туристы никогда не оставляют гаджеты на кроватях – отельер объяснил вескую причину
04:48
Выборы глав двух поселков проходят в Мирнинском районе Якутии 24 ноября, 15:35
Газовую электростанцию запустили в тепличном комплексе "Саюри" 24 ноября, 10:40
Юрий Трутнев принял участие в заседании Морской коллегии России 23 ноября, 11:30
Глава Якутии выступил в поддержку обращения Президента РФ 23 ноября, 02:20
GigaChat MAX открывает новые возможности для роста эффективности компаний 22 ноября, 17:58
Владимир Путин сообщил об ударах американским и британским дальнобойным оружием по РФ 22 ноября, 10:55
Железная дорога от Якутии до Магадана - важнейшая транспортная магистраль 21 ноября, 12:55
МТС оцифровала новый терминал аэропорта "Байкал" в Улан-Удэ 20 ноября, 16:05
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 08:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 16:25
Новые идеи для развития Якутии и всей России: итоги форума "Цифровой Алмаз" 18 ноября, 15:42
Анатолий Семенов: Якутия имеет большой потенциал в развитии туризма 17 ноября, 10:00
Планируется газифицировать 12 населенных пунктов Верхневилюйского района Якутии 17 ноября, 09:30
Глава Якутии: АЛРОСА продолжает оставаться драйвером экономического развития 16 ноября, 09:40
В Якутске прошел круглый стол на тему женского предпринимательства 16 ноября, 09:10

В Германии бабушки пекут яблочный пирог только так: получается очень вкусным — тает во рту

Рецепт яблочного пирога от немецких бабушек, который затмит любую шарлотку
freepik.com  freepik.com 
freepik.com 
Фото: freepik.com 

Хозяйкам рассказали, как готовят яблочный пирог бабушки из Германии. Десерт получается очень нежным и вкусным. Буквально тает во рту. Лучше любой шарлотки. 

Для приготовления яблочного пирога от немецких бабушек потребуется:

  • яблоки — 1 килограмм;
  • мука — 380 граммов и 1 столовая ложка для присыпки формы;
  • сливочное масло — 200 граммов и 2 чайные ложки для смазывания формы;
  • сахар — 170 граммов;
  • ванильный сахар — 10 граммов;
  • яйцо — 5 шт.;
  • соль — 1 щепотка;
  • молоко — 4 столовые ложки;
  • разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
  • сахарная пудра — 150 граммов;
  • корица — половина чайной ложки;
  • яблочный сок — 2 столовые ложки;
  • вода —2 столовые ложки. 

Для начала размягченное сливочное масло нужно отправить в глубокую миску, добавить сахарный песок, ванильный сахар и взбить до однородности. Ввести яйца по-одному и тщательно взбить массу после каждого. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести их к яйцам и маслу, чередуя с маленькими порциями молока. В результате получится густое маслянистое тесто. 

Затем нужно очистить яблоки от кожуры, сердцевин и нарезать небольшими дольками. Выложить в отдельную миску, добавить тесто и все перемешать таким образом, чтобы все яблочные дольки были покрыты тестом. 

После необходимо смазать дно разъемной формы для выпечки сливочным маслом, застелить пергаментной бумагой и зафиксировать ее. Бортики формы тоже смазать маслом и присыпать мукой, поворачивая форму по кругу. Выложить в подготовленную форму тесто с яблоками и слегка постучать ею об стол. 

Выпекать яблочный пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа. Тем временем следует приготовить глазурь. В сахарную пудру влить яблочный сок, всыпать корицу, добавить воду и все растереть лопаткой. Готовый пирог смазать глазурью и подать к столу. 

16854
55
9