Водитель ответит в суде за перевозку пассажиров через закрытую ледовую переправу в Якутии
15:32
Более 1 млн банковских продуктов в месяц клиенты ВТБ оформляют через доставку
14:55
Сладкие и хрустящие: за этим сортом огурцов охотятся хитрые дачники — 10 кг с 1 куста
14:20
Мошенники от имени ФНС России рассылают сообщения о налоговой задолженности
14:00
Лошади будут помещены в пункт передержки безнадзорных животных в Якутске
13:47
Рекордное число клиентов перешли в ВТБ в этом году
13:05
МТС второй год подряд признана лидером цифровой безопасности для абонентов Якутии
12:40
Вы гений логики, если за минуту разгадаете все хитрые загадки
12:35
Семейная пара набросилась на сотрудников полиции в Якутии
12:33
Все подумают, что это икра: готовим вкусную намазку — домашние съедят ее даже без хлеба
12:05
Предприниматель из Якутска, пытаясь заказать грузоподъемную технику, лишился 3,2 млн
11:15
Жители Якутска за сутки отправили аферистам около 5 млн рублей
10:53
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО
10:40
Депутат-браконьер охотился на особо охраняемой природной территории в Якутии
10:37
1 ложка в горшок — и замиокулькас не узнать: побеги лезут наперегонки — никаких ухищрений
10:07
МТС второй год подряд признана лидером цифровой безопасности для абонентов Якутии 12:40
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 10:40
Якутия сдержит рост цен на недвижимость, установит рекорд и присвоит имя кластеру 02:00
Иван Федюк: В Якутии создана благоприятная почва для цифровой трансформации 13 ноября, 17:00
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 11:20
Глава Якутии принимает участие в программе обучения управленческих команд в Салехарде 12 ноября, 09:50
Владимир Путин поручил сохранить до 2030 года ставку 2% по ипотеке 12 ноября, 08:40
Герой России Игорь Юргин: На СВО сейчас золотой фонд нашей страны 11 ноября, 09:35
Глава Якутии: Вопросы технологического лидерства нашей страны сегодня важны как никогда 9 ноября, 11:50
Якутия получит дополнительное финансирование на реализацию программы долговременного ухода 9 ноября, 09:30
Алексей Чекунков-курсантам программы "Муравьев-Амурский 2030":мы всегда поддерживали Китай 9 ноября, 08:20
Депутаты Гордумы предлагают выбирать главу Якутска на конкурсной основе 7 ноября, 20:33
Глава Якутии призвал Минстрой быть жестче к нерадивым подрядчикам 7 ноября, 18:55
Владимир Путин выразил надежду на поднятие флага на атомоходе "Якутия" в декабре 7 ноября, 18:10
Два офсетных контракта для развития местного производства планируют заключить в Якутии 6 ноября, 16:50

В Германии бабушки пекут яблочный пирог только так: получается очень вкусным — тает во рту

Рецепт яблочного пирога от немецких бабушек, который затмит любую шарлотку
freepik.com  freepik.com 
freepik.com 
Фото: freepik.com 

Хозяйкам рассказали, как готовят яблочный пирог бабушки из Германии. Десерт получается очень нежным и вкусным. Буквально тает во рту. Лучше любой шарлотки. 

Для приготовления яблочного пирога от немецких бабушек потребуется:

  • яблоки — 1 килограмм;
  • мука — 380 граммов и 1 столовая ложка для присыпки формы;
  • сливочное масло — 200 граммов и 2 чайные ложки для смазывания формы;
  • сахар — 170 граммов;
  • ванильный сахар — 10 граммов;
  • яйцо — 5 шт.;
  • соль — 1 щепотка;
  • молоко — 4 столовые ложки;
  • разрыхлитель теста — 1 чайная ложка;
  • сахарная пудра — 150 граммов;
  • корица — половина чайной ложки;
  • яблочный сок — 2 столовые ложки;
  • вода —2 столовые ложки. 

Для начала размягченное сливочное масло нужно отправить в глубокую миску, добавить сахарный песок, ванильный сахар и взбить до однородности. Ввести яйца по-одному и тщательно взбить массу после каждого. Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести их к яйцам и маслу, чередуя с маленькими порциями молока. В результате получится густое маслянистое тесто. 

Затем нужно очистить яблоки от кожуры, сердцевин и нарезать небольшими дольками. Выложить в отдельную миску, добавить тесто и все перемешать таким образом, чтобы все яблочные дольки были покрыты тестом. 

После необходимо смазать дно разъемной формы для выпечки сливочным маслом, застелить пергаментной бумагой и зафиксировать ее. Бортики формы тоже смазать маслом и присыпать мукой, поворачивая форму по кругу. Выложить в подготовленную форму тесто с яблоками и слегка постучать ею об стол. 

Выпекать яблочный пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа. Тем временем следует приготовить глазурь. В сахарную пудру влить яблочный сок, всыпать корицу, добавить воду и все растереть лопаткой. Готовый пирог смазать глазурью и подать к столу. 

16854
55
9