Лучше, чем в сказке: этот высокоурожайный томат прочно займет место в вашем сердце
14 ноября, 23:40
Почему нельзя надевать черные носки в самолет: ответ бортпроводника
14 ноября, 21:05
На Дальнем Востоке пользователи Авито активно начали использовать тематические подборки
14 ноября, 21:00
В Оленекском районе Якутии найдено тело второго пропавшего человека
14 ноября, 19:50
Глава СК России ждет доклад по отлову собак в Мирнинском районе Якутии
14 ноября, 19:24
В чем лучше варить рис — и это не вода: получится не гарнир, а кулинарный шедевр
14 ноября, 19:07
Экс-глава Таттинского района Якутии осужден на 5 лет колонии общего режима
14 ноября, 18:40
В Якутии разрабатывают новую схему газоснабжения и газификации
14 ноября, 18:40
Военнослужащий из Якутии передал Айсену Николаеву захваченный в зоне СВО дрон
14 ноября, 18:25
Почти 5 миллионов рублей перевела мошенникам медсестра из Якутска
14 ноября, 18:10
Как правильно начать день, чтобы он прошел отлично
14 ноября, 18:00
Пьяного мужчину сняли с трансформаторной будки в Якутске
14 ноября, 16:43
Крабовый салат, который домашние сметают за 1 минуту: пикантный, сытный и вкусный — рецепт
14 ноября, 16:00
Капитальный ремонт подъездных путей в микрорайоне Птицефабрика завершается в Якутске
14 ноября, 15:58
Водитель ответит в суде за перевозку пассажиров через закрытую ледовую переправу в Якутии
14 ноября, 15:32
МТС второй год подряд признана лидером цифровой безопасности для абонентов Якутии 14 ноября, 12:40
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 10:40
Якутия сдержит рост цен на недвижимость, установит рекорд и присвоит имя кластеру 14 ноября, 02:00
Иван Федюк: В Якутии создана благоприятная почва для цифровой трансформации 13 ноября, 17:00
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 11:20
Глава Якутии принимает участие в программе обучения управленческих команд в Салехарде 12 ноября, 09:50
Владимир Путин поручил сохранить до 2030 года ставку 2% по ипотеке 12 ноября, 08:40
Герой России Игорь Юргин: На СВО сейчас золотой фонд нашей страны 11 ноября, 09:35
Глава Якутии: Вопросы технологического лидерства нашей страны сегодня важны как никогда 9 ноября, 11:50
Якутия получит дополнительное финансирование на реализацию программы долговременного ухода 9 ноября, 09:30
Алексей Чекунков-курсантам программы "Муравьев-Амурский 2030":мы всегда поддерживали Китай 9 ноября, 08:20
Депутаты Гордумы предлагают выбирать главу Якутска на конкурсной основе 7 ноября, 20:33
Глава Якутии призвал Минстрой быть жестче к нерадивым подрядчикам 7 ноября, 18:55
Владимир Путин выразил надежду на поднятие флага на атомоходе "Якутия" в декабре 7 ноября, 18:10
Два офсетных контракта для развития местного производства планируют заключить в Якутии 6 ноября, 16:50

Хитрые дачники зимой чеснок не покупают: делают так — и головки хранятся до лета

Сохраняют аромат и свежесть до нового дачного сезона
pxhere.com pxhere.com
pxhere.com
Фото: pxhere.com

Агроном Петр Ломонос рассказал, как сохранить озимый и яровой чеснок до самого лета. Выручат эти 2 простых, но действенных метода. Результат приятно удивит.

По словам эксперта, многие огородники жалуются, что головки озимого чеснока к весне усыхают, теряют былую свежесть, аромат и начинают портиться. Чтобы головки остались крепкими и сочными до лета, нужно засыпать чеснок солью. Как правило, при уборке дачники промывают овощ в воде, отмывают землю, убирают наружную шелуху и получают чистые головки. Перед хранением достаточно эти чесночные луковки хорошо просушить, обрезать "по плечики" и уложить в стеклянную банку.

Первый слой чеснока важно уложить донцем вниз, а второй — донцем вверх. Каждую порцию головок следует засыпать слоем соли. Банки должны храниться в темном прохладном месте, например, в кладовке при температуре от 7 до 10 градусов. Их ни в коем случае нельзя закрывать капроновой крышкой, так как чеснок должен "дышать".

Горлышко необходимо обвязать марлей или натуральной тканью. В подвале хранить чеснок не нужно, так как колебания температуры, повышенная влажность приведут к запотеванию банок, и чеснок может прорасти.  

Ломонос отметил, что вместо соли можно использовать обычную муку. Будет тот же результат: чеснок останется свежим надолго. Главное дать ему возможность "дышать" и уберечь от высокой влажности.

Яровой чеснок хранится при температуре 20 градусов в сухом месте. Не менее удобно хранить его в чулках. В холодильник чеснок лучше на отправлять, так как он быстро станет мягким. 

16854
55
9