В Якутии в нескольких образцах пищевой продукции, поставляемой в соцучреждения, выявлено наличие остаточных лекарственных средств. В говяжьем фарше и в сосисках "Молочные" местного производства выявлены офлоксацин, энрофлоксацин, ципрофлоксацин, в пробе молока питьевого ультрапастеризованного мдж 2,5% — тетрациклин. Об этом ИА YakutiaMedia сообщили в пресс-службе Россельхознадзора республики.
Инспекторы Управления регулярно отбирают и направляют на исследование пробы продукции животного происхождения, которая поставляется в детские сады, больницы, дома-интернаты, школы и иные учреждения социальной сферы Якутии.
Так, в ходе контрольно-надзорных мероприятий за истекший период 2023 года инспекторами отобрана 121 проба пищевой продукции: в том числе пробы молочной продукции (39), мясной продукции (38), мяса говядины (24), мяса птицы (25), рыбы и рыбопродукции (13), колбасной продукции (4) и мёда (1).
По результатам испытаний установлено, что из отобранных образцов 4 не отвечают требованиям Технических регламентов Таможенного союза. В говяжьем фарше и в сосисках "Молочные" местного производства выявлено наличие остаточных лекарственных средств: офлоксацин, энрофлоксацин, ципрофлоксацин, в пробе молока питьевого ультрапастеризованного мдж 2,5% — тетрациклин. Кроме этого, наличие антибиотиков выявлено в курином фарше из Ставропольского края.
"В отношении двух местных производителей по согласованию с Прокуратурой республики проведены внеплановые выездные проверки, составлены административные протоколы по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, а двум другим производителям выданы предостережения", — сообщает пресс-служба ведомства.
