На торжественном открытии нового здания молочного цеха СХПК "Алаас-ас" приняли участие заместитель министра сельского хозяйства республики Артём Александров и руководитель пищевой и перерабатывающей промышленности Егор Чичигинаров. Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив "Алаас-Ас" основан в 2016 году по инициативе директора ООО "Хоробут" (2012-2017 гг.), заслуженного работника сельского хозяйства РС(Я), отличника сельского хозяйства РС(Я), Почетного гражданина МО "Хоробутский наслег" Прокопия Романовича Плотникова в целях обеспечения населения натуральной высококачественной местной продукцией. Об этом ИА YakutiaMedia сообщили в пресс-службе Минсельхоза Якутии.
В 2017 году при его руководстве было начато строительство молочного цеха. Сейчас его дело продолжают дети. "В 2018 году кооператив получил субсидию в размере 6,8 млн.рублей на возмещение части затрат сельскохозяйственных потребительских кооперативов на строительство цеха в рамках федерального проекта "Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации" национального проекта "МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы". В 2019 году по программе улучшения материально-технической базы из федерального бюджета кооперативу было выделено более 4 млн. рублей. Всего, начиная с 2019 года, кооперативом приобретены оборудования на сумму 10 млн. рублей для переработки молока и молочной продукции" — сообщил Егор Чичигинаров.
С вводом данного цеха кооператив планирует расширить ассортимент производимой молочной продукции. Сейчас в цехе выпускают сливки и масло сливочное 80% м.д.ж. Производственная мощность цеха составляет 1,5 тонн в смену. По итогам 2022 года кооператив получил высокую награду "Лучшее производство высококачественного масла".
