Окружная администрация города Якутска в рамках проведения мероприятия "Зима начинается с Якутии" приглашает предпринимателей принять участие в гастрономическом фестивале "Вкус Якутии" с 30 ноября по 6 декабря 2020 года и объявляет о начале приема заявок от желающих участвовать. Фестиваль "Вкус Якутии" в 2020 году пройдет на площадках предприятий общественного питания с анонсированием и показом в сети Instagram, Facebook, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе мэрии Якутска.
Участникам предлагается в течение конкурсной недели с 30 ноября по 6 декабря 2020 года представить в меню заведений "Специальное предложение" — индивидуальный дегустационный гастрономический сет, в который будут включены конкурсные национальные блюда.
Жюри определит дипломантов по следующим номинациям:
— номинации в категории "Этнический ресторан, кафе":
· за лучший представленный дегустационный сет;
· за оригинальную рецептуру блюд в дегустационном сете;
· за сохранение национальных традиций в приготовлении блюд;
— номинации в категории "Классический ресторан, кафе":
· за лучший представленный дегустационный сет;
· за оригинальную рецептуру блюда в дегустационном сете;
· за оригинальность современной подачи блюд в дегустационном сете.
Победителям фестиваля вручаются дипломы и ценные призы.
Супер-приз — кубок Главы города, 50 тысяч рублей.
Призы победителям по каждой номинации — 30 тысяч рублей.
Участникам фестиваля вручаются сертификаты.
Участниками фестиваля могут быть предприятия общественного питания (рестораны, кафе).
Для участия необходимо подать заявку в срок до 20 ноября 2020 года в отдел потребительского рынка Окружной администрации города Якутска по адресу: г. Якутск, пр. Ленина, 15, каб. 207, тел. 40-80-95. E-mail: opt.yakutsk@mail.ru
