В майские праздники многие якутяне поедут отдыхать на природу. В связи с этим Роспотребнадзор по Якутии рекомендует соблюдать и помнить о риске укуса клеща, о возможных пищевых отравлениях и кишечных инфекциях при употреблении некачественных продуктов питания. Поэтому чтобы избежать неприятных моментов нужно знать несколько простых правил, более подробно в материале ИА YakutiaMedia.
Не следует перегружать свой организм огромным количеством разнообразной еды. При приобретении продуктов питания обращайте внимание на срок их годности, условия хранения. Приобретайте продукцию исключительно в стационарных организациях торговли или на продовольственных рынках по продаже продукции животного и растительного происхождения, где имеются лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Особое внимание необходимо обратить на степень готовности продукции из мяса и рыбы. Готовность изделий из мяса и птицы определяется выделением бесцветного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе продукта.
Готовность изделий из рыбы и рыбного фарша определяется образованием поджаристой корочки и легким отделением мяса от костив порционных кусках.
Не следует готовить салаты с добавлением майонезов и других соусов. Отдайте предпочтение свежим овощам и зелени. Не следует также брать с собой колбасы и другие мясные изделия, скоропортящиеся продукты, которые при высокой температуре воздуха могут испортиться.
Не следует отдых на природе омрачать крепкими алкогольными напитками. Вполне подойдет сухое красное или белое вино в небольших количествах, а также соки.
Во время пикников будьте осторожны сами и следите за детьми, захватите с собой защитные аэрозольные химические средства, отпугивающие насекомых и паукообразных. Одежда должна предотвращать заползание клещей под одежду и облегчать быстрый осмотр для обнаружения прицепившихся клещей. Рекомендуется носить однотонную и светлую одежду, брюки заправлять в сапоги, рубашки в брюки, гольфы или носки — с плотной резинкой. На голову лучше надевать капюшон или заправлять волосы под косынку, шапку. Обязательно проводите само— и взаимоосмотры для обнаружения клещей желательно каждые 15 – 20 минут. Соблюдайте правила поведения на природе: не садитесь и не ложитесь на траву, стоянки и ночевки в лесу устраивать лучше на участках, лишенных травяной растительности или в сухих сосновых лесах на песчаных почвах.
После возвращения из леса следует снять одежду, тщательно осмотреть тело и одежду.
Не заносите в помещение свежесорванные растения, верхнюю одежду и другие предметы, на которых могут оказаться клещи.
Осматривайте собак и других животных для обнаружения и удаления с них прицепившихся и присосавшихся клещей.
Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) поздравляет жителей и гостей столицы с майскими праздниками и рекомендует сделать свой отдых безопасным! Будьте здоровы!
