YakutiaMedia, 10 октября 2014. Для московской выставки "Золотая осень" предприятия Якутии подготовили более 3 тонн колбасных, мясных и рыбных деликатесов. В эти дни в ВДНХ проходит ежегодная сельскохозяйственная ярмарка, сообщает ИА YakutiaMedia со ссылкой на Постпредство РС (Я) при президенте РФ.
В этом году к московской ярмарке предприятия республики подготовили более 3-х тонн колбасных изделий, мясных и рыбных деликатесов и других продуктов питания.
"Лучшие выставочные образцы продукции товаропроизводителей пищевой и перерабатывающей промышленности Якутии представлены на 90 кв метрах выставочного павильона. Это весь спектр выпускаемых в республике продуктов: молочная, рыбная и мясная продукция, хлебобулочные и кондитерские изделия, безалкогольные и алкогольные напитки. Как всегда, они пользуются ажиотажным спросом у москвичей", - отметил замминистра сельского хозяйства РС (Я) Сталик Дерягин.
Особой популярностью среди участников выставки пользуются деликатесы, представленные СХПК "Полюс Холода" Верхоянского улуса республики, который принимает участие в выставке уже седьмой раз. Директор кооператива "Полюс Холода" Екатерина Портнягина отметила, что выставка дает прекрасную возможность для обмена передовым опытом, знакомства с новыми технологиями переработки.
"На каждой "Золотой осени" мы заключаем соглашения на поставку оборудования, вспомогательных материалов для производства. Здесь наши технологи изучают все новинки отрасли. Все это направлено на повышение качества и расширение ассортимента. Учитывая вкусы москвичей и предыдущий опыт, мы привезли больше колбасных изделий из оленины и жеребятины, сливки и масло. Отмечу, что наша продукция знакома и любима москвичами", - сказала Екатерина Портнягина.
Выставка "Золотая осень-2014" в Москве, Фото с места события из других источников. Фото: Автор фото: Постпредство РС (Я) при президенте РФ
Выставка "Золотая осень-2014" в Москве, Фото с места события из других источников. Фото: Автор фото: Постпредство РС (Я) при президенте РФ
По словам генерального директора ООО "Чокурдахский рыбный завод", народного депутата республики Михаила Габышева, завод впервые представил в Москве свежемороженую рыбу из Аллайховского улуса.
"Наши ожидания подтвердились в первые же часы работы. К нашей продукции проявили деловой интерес многие регионы России, идет активная торговля. Выход на новые рынки сбыта, устойчивый спрос на арктическую рыбу в центральных регионах России подтверждают правильную стратегию развития аграрного сектора республики", - отметил Михаил Габышев.
Выставка "Золотая осень-2014" в Москве, Фото с места события из других источников. Фото: Автор фото: Постпредство РС (Я) при президенте РФ