YakutiaMedia, 23 января. Творожный штрудель из лаваша готовится за 20 минут и подойдёт даже на завтрак. Для него нужны лаваш, творог, яйцо, сахар (или сахарозаменитель) и вишня — но вместо вишни можно взять любые ягоды или фрукты.
Сначала в миске смешивают:
Затем на лаваш (150 г) намазывают творожную массу, сверху выкладывают 150 г вишни и аккуратно скручивают рулет. Его смазывают яичным желтком и посыпают кунжутом. Выпекают в духовке 20 минут при 200 °C.