Рецепт рулетиков из слоёного теста с ветчиной и сыром

Простая закуска за 15 минут
Рецепт рулетиков из слоёного теста с ветчиной и сыром
Фото: сгенерировано сервисом "Кандинский" (18+)

YakutiaMedia, 12 декабря 2025. Рулетики из слоёного теста с ветчиной, сыром и овощами готовятся быстро и подойдут даже для неопытных кулинаров. Для приготовления понадобятся доступные продукты, а сам процесс займёт около 45 минут — включая выпечку.

Вам понадобятся: :

  • слоёное тесто — 300 г,
  • ветчина — 250 г,
  • твёрдый сыр — 300 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • морковь — 1 шт.,
  • лук — ½ шт.,
  • подсолнечное масло — для жарки.

Приготовление: 

Разморозьте готовое слоёное тесто около 30 минут. Раскатайте его в тонкий пласт толщиной 1–1,5 см. Немного поджарьте лук и морковь до прозрачности. На тесто выложите нарезанную ветчину, сыр и поджаренные овощи. Сверните тесто в рулет, чтобы начинка не выглядывала, и закрепите края и шов. Нарежьте рулет на кусочки толщиной около 3 см. Выложите их на пергаментный противень и смажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15 минут до румяного цвета.

Приятного аппетита! 

Смотрите полную версию на сайте >>>