Пицца-молния: гости не поверили, что я приготовила её за 10 минут — съедается до последней крошки

YakutiaMedia, 23 ноября 2025. Если хочется вкусного ужина или сытного перекуса без долгой возни, эта быстрая пицца на сковороде подойдет идеально. Она готовится буквально за 10 минут, и получается сочной, мягкой и ароматной, пишет автор Дзен-канала "Сейчас Приготовим!" (16+).

Ингредиенты на 1 среднюю пиццу:

• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 3 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Колбаса — 50 г
• Помидоры — 1–2 шт.
• Маринованные огурчики — 1–2 шт.
• Сыр — 100 г
• Эстрагон — по желанию
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В миске смешать яйцо со сметаной.

2. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородного теста.

3. Сковородку смазать растительным маслом, вылить тесто и равномерно распределить по всей поверхности.

4. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, пока верх не схватится.

5. Намазать томатным соусом или кетчупом, посыпать сыром.

6. Выложить колбасу, нарезанные помидоры и маринованные огурцы.

7. Посыпать сверху ещё сыром и готовить около 5 минут до расплавления.

8. Добавить эстрагон и держать на огне ещё 2 минуты.

9. Снять сковородку с огня, разрезать порционно и подавать горячей.

Эта пицца отлично подходит для внезапных гостей, быстрого семейного ужина или перекуса после школы.

Смотрите полную версию на сайте >>>