Праздничный стол необязательно должен стоить дорого, чтобы радовать вкусом и выглядеть эффектно. Немного фантазии — и из простых продуктов можно приготовить настоящие кулинарные находки.
Салат "Деревенский" — простое и сытное блюдо: отварите картофель и яйца, добавьте свежий огурец, зелёный лук и немного растительного масла. Хотите вариацию поинтереснее — положите солёный огурчик или кусочек селёдки.
Капустный салат с морковью и яблоком освежает и насыщает витаминами. Нашинкуйте капусту, натрите морковь и яблоко, добавьте соль, немного сахара и подсолнечное масло — просто и полезно.
Для любителей классики подойдёт "Бюджетный Оливье". Дорогую колбасу замените отварной куриной грудкой, а остальные ингредиенты оставьте традиционными — картофель, морковь, горошек, огурцы и майонез. Вкус праздника сохранится, а расходы уменьшатся.
Необычный вариант — салат с макаронами и консервой. Отварите макароны, смешайте с рыбой в масле, добавьте кукурузу, горошек и ложку майонеза. Быстро, питательно и недорого.
А морковный салат с чесноком и сыром готовится за 10 минут. Натрите морковь и сыр, добавьте немного чеснока и майонеза. Украсьте орехами или сухариками — получится пикантная и ароматная закуска.
Даже самые простые салаты можно подать празднично — слоями в прозрачной посуде, с зеленью, зернами граната или яйцом сверху. Главное — душа, с которой готовите.