Упаковки продуктов опять уменьшаются в России без изменения цены. Это явление в экономике называется шринкфляцией.
Исследование NTech показывается, что объемы продуктов питания в России уменьшились, а цена не изменилась. С помощью такого нехитрого приема производители обманывают покупателей, чтобы не повышать цену на продукты. Люди приобретают товары по привычке, не обращая внимания на изменившийся объем.
Эксперты отмечают, что шринкфляция в России практически исчезла в 2023 — 2024 годах, но в 2025 году вновь нарастает. Вес продуктов уменьшается не только в магазинах, но даже и в заведениях общепита.
Политики и общественные деятели предлагали запретить шринкфляцию или ввести правило, по которому производители должны сразу указывать цену за литр или килограмм продукции. В Минпромторге подобные инициативы всегда отклоняют.
Экономисты объясняют, что производители идут на занижение объема продуктов для того, чтобы не отпугивать покупателей повышением цены. Особенно это важно для тех товаров, от которых граждане легко могут отказаться из-за высокой цены. Это опасный прием, так как покупатели, заметив обман, могут разочароваться в производителе и отказаться приобретать его продукцию.