Хитрые хозяйки готовят кекс в микроволновке за 8 минут: смешиваем 2 банана и 2 яйца — даже духовка не понадобится

Угощение на скорую руку, когда гости на пороге
Хитрые хозяйки готовят кекс в микроволновке за 8 минут: смешиваем 2 банана и 2 яйца — даже духовка не понадобится

Фото: автора

13 мая. Считается, что выпечку готовить сложно. Многие хозяйки убеждены, что на это уходит уйма продуктов и много времени. Однако есть способ приготовить выпечку буквально за 8 минут. Для этого понадобятся доступные ингредиенты и толика вашей смекалки.

Ингредиенты:

  • Банан — 2 шт.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сахар — 100 г;
  • мука — 100 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • соль — 1 щепотка;
  • корица — 2 ч. л.;
  • молоко — 4 ст. л.

Способ приготовления:

Очищаем бананы от кожуры, нарезаем на кусочки, а затем разминаем их в пюре. Добавляем к бананам яйца, сахар и растопленное сливочное масло. Затем идет черед муки, разрыхлителя, молока, корицы и соли. Перемешиваем массу до однородного состояния.

Выкладываем тесто для кекса в емкость, которую можно использовать в микроволновке. Ставим будущий кекс в СВЧ-печь на 8 минут, включаем при этом полную мощность. Перед подачей на стол кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Смотрите полную версию на сайте >>>