Не просто суп, а вкусовой восторг: в составе сыр и картофель — щи и борщи в пролете

7 мая. Многим уже надоели привычные супы. Вместо надоевших щей и борщей хочется чего-то новенького и оригинального. В таком случае приготовьте сырный суп с курицей.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 шт.;
• картофель — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• плавленый сырок — 2 шт.;
• масло растительное — 1 ст. л.;
• соль, лавровый лист, перец, зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

Поставьте кастрюлю с водой на плиту, дождитесь закипания. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, положите в кастрюлю. Воду немного посолите. Очистите картошку и нарежьте на кубики, тоже сложите их в воду.

Нарежьте очищенную морковь, измельчите лук и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Затем выложите в кастрюлю и варите еще 15 минут.

В уже готовый суп положите плавленые сырки, все хорошо перемешайте, добавьте зелень и специи.

Смотрите полную версию на сайте >>>